埃尔福特大学（Universität Erfurt，英文：University of Erfurt）位于德国图林根州的埃尔福特市，是德国88所拥有博士授予权的公立研究型大学之一。埃尔福特大学的历史可以追溯至1389年的神圣罗马帝国时期，是现时德国版图中成立的第三所大学，在相当长的时间里都是德国规模最大的学校。但自1816年埃尔福特并入普鲁士之后，当时的普鲁士政府下令关闭了埃尔福特大学——截至当时，埃尔福特大学已运营了400多年。1994年，两德统一之后的第三年，埃尔福特大学终于在关闭了178年后获得了重建。
埃尔福特大学既古老又年轻，历史上便是一所革新学校，著名的宗教改革领导人马丁·路德便是埃尔福特大学的学生，他于1502年入读埃尔福特大学并获得学士学位。埃尔夫特大学注重多学科、国际化并实行导师制系统，也是德国较早实行博洛尼亚计划——一个旨在统一欧洲各国学位及文凭，实现学位对接的计划——的学校。
埃尔福特大学开设的专业领域较为狭窄，主要以人文社科为主，设有以下四个学院和一个研究中心，分别是：教育学院，天主神学院，艺术与哲学学院，法学、经济学与社会科学学院，高等文化与社会研究中心。
德国-爱尔福特
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