为什么学习这门课程？你对食物和饮料充满热情吗？无论你想管理一家餐厅、成为一名私人厨师，还是开发新的食品产品，这门课程都能教你烹饪艺术管理所需的技术和专业技能。在学习过程中，你将从与行业领军人物进行宝贵的实际操作经验中获益。你将学习一系列厨房和糕点技术，并研究如食品微生物学、饮食、营养和美食学等领域。此外，我们还将帮助你培养在食品行业中成为成功管理者所需的商业和人际技能。我们的课程提供了讨论当前问题并从行业角度审视解决方案的机会。我们的课程内容得到了广泛行业专业人士的支持和参与，以反映行业变化。
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全日制学制：
full time
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专业方向：
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非全日制：
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学位名称：
BSc(Hons)
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学位类型：
本科
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学位等级：
本科
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专业简称：
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开学时间：
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减免学分：
0
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开学时间：
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申请截止时间：
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offer发放时间：
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offer发放截止时间：
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申请费用：
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学费：
£16,250
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书本费：
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生活费：
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交通费：
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住宿费用：
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其他费用：
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总花费：
A-Level等级：我们接受对应于英国本科研究资格（例如，A-level）的国家特定资格证书申请。对于母语不是英语的申请人，我们接受多种英语语言测试（例如：）
国际文凭大学预科项目(International Baccalaureate Diploma Programme)：学生需要拥有国际文凭。对于母语不是英语的申请人，我们同样接受多种英语语言测试（例如：）
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