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美国酒店管理专业怎么样

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  美国酒店管理专业怎么样?近年来,我国旅游产业拉动内需巨大作用的显现极大刺激了旅游相关产业的发展,美国以强大的师资力量和专业实力一跃成为旅游管理专业攻读的新坐标。下文是美国酒店管理专业相关介绍。
 

  美国酒店管理专业:
 

  在美国,酒店管理专业通常被译为Hotel Management和Hospitality Management,多分布在商学院和独立的酒店管理学院。这一点明显区别于国内旅游管理专业杂乱无序的设置,很难想象,作为工商管理学科下的二级学科却被分布在不同学系之下,历史、园林、城规等等。
 

  Hotel Management和Hospitality Management研究方向上还是略有区别的。Hospitality更广义一些,大体上可以分为旅游休闲与游憩方向和酒店方向,其中包括 hotel,travel agency,airline,casino等。这一点区别我们既可以通过学校的core course找寻得到,也同样可以通过研究Department Faculty的研究方向中判断出来。比如,名声在外的UNLV凭借其地缘优势,与Harrah’s的良好合作关系吸引了大批致力于Hotel Administration、Casino and Entertainment 方向发展的专业人士,例如,华裔的Professor Bai就是其中的行业翘楚。
 

  从美国商科Master性质来看,酒店管理方向也有很多不错的实践性的项目可以供申请人考虑。除了大家熟知的UNLV的MBA/MS Dual Degree,University of Houston的Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant 提供的Master学位便是专注于培养学生动手实践能力和与人沟通能力,最终成为酒店行业高端管理层当面的专业人才。与世界知名的Hilton酒店管理集团合作也为在校学生提供了难得的星级酒店实习的机会,很多毕业生现供职于Starwood, Marriott, Venetian, Harrah's Entertainment等大型跨国酒店管理集团。在这一方向上值得推荐的项目还包括NYU、Michigan State University的MS Hospitality Business Management、George Washington University的MTA以及Florida International University的MHM。
 

  从偏学术的角度出发,以Purdue的MS in Hospitality and Tourism Management 为代表的专业项目无疑更适合在国内受过旅游管理专业训练,在旅游开发与策划、风景道设计以及旅游休闲产业研究等方向感兴趣的同学申请,其中,有华人背景的 Professor Cai也是活跃在学术界的精英教授。美国学术方向见长的项目除了有旅游界哈佛著称的Purdue之外,还有常春藤中的Cornell的MMH、PSU的 MS、Virginia Tech的MMH等项目可以提供良好的学术氛围和专业提升平台。
 

  以上是澳际专家对美国酒店管理专业的详细介绍,希望对申请者有所帮助。如有疑问,可随时在线咨询,或拨打留学热线400-890-6000,澳际专业留学团队倾情为你服务。


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