澳大利亚 与好酒美色地老天荒

　　芭萝莎，与美酒厮磨一日　　

　　早期的殖民者给这片土地带来了在欧洲至为重要的一种生活方式元素：葡萄酒。1838年，来自德国的移民在这里培育成功第一株葡萄树，时至今日，南澳州出产超过澳洲产量一半的葡萄酒，有“澳洲佳酿之都”的美誉。在芭萝莎山谷和阿德莱德山区发现的古老的葡萄树，可以与欧洲相媲美。　　

　　这一带的白葡萄酒气味清新，果香浓郁，新鲜地如同初长成的少女，与在国内寻常所喝的白酒，差异极大。而甜酒也是在“跳酒庄”之旅中，很容易遇上的酒家特别“甜点”，多是玫瑰色的调子，甜度堪比蜜糖，很能取悦女性游客。　

　　小酒庄胜在热情不拘，气氛轻松，往往它们都有自家特色浓郁的配餐，及绝好的葡萄园美景。大酒庄胜在名气与花头，譬如在奔富，你可以报名参加“混合一瓶自己的红酒”节目，在专业制酒师的指导下，尝试不同的葡萄品种比例混合出的风味，最终敲定一瓶独一无二的，写着你自己名字的专属酒。　　从阿德莱德到汉多夫，欧式大城小镇　　

　　尽管南澳州是澳大利亚最干旱的州之一，在其州府阿德莱德，以及周边的小镇却完全不会感觉到这点。阿德莱德是一个极小的城市，方方正正的市中心十分密集，除此开去，便是欧式小镇般的风情：一栋栋有着精美铁艺雕花檐廊的维多利亚式独栋HOUSE，沿着道路逶迤开去，尽管当时是早春天气，每家的花园中，必定有着盛放的玫瑰，点点丛丛，再加上这是一个典型的“教会城”，哪怕搭个公车，都有热心人上来，操着不太流利的中文赠一本教会小册子给你——很令人疑心是徜徉在典型的老欧洲。　　

　　相比维多利亚州的首府墨尔本，阿德莱德显得静谧，甚至静谧得有几分保守。要在这个小城找乐子，不会再有比“中央市场”更合适的去处。市场位于阿德莱德最市中心，其建筑有140多年的历史，除了在菜市场都可以见到的水果、蔬菜、生鲜，中央市场最值得尝试的便是各种老字号小食摊：腌渍西红柿、甜辣鱿鱼、手工面包、香肠火腿等，秉承的是“越家常越好”的妈妈味道，如果不是时而撞见东方食品如韩国料理、日本寿司的摊位，你会觉得这里简直就是时光不动五十年，种种的老规矩，至今还是本地生活中的主宰。　　

　　如果你跟当地人慨叹这点，他们会摇摇头，转而告诉你一个叫汉多夫(hahndorf)的小镇，这个小镇以其浓郁的德式风情，以及可能比德国还正宗的猪手大餐笼络了大部分前往南澳州的游客。作为自由殖民州，南澳最多的是来自德国的移民，这个由英国殖民者在1836年建立的州，在5年之后，有13%的人口都是德裔，而汉多夫正是德国人在南澳最早的移民点之一。　　袋鼠岛，在动物天堂看见地老天荒　　

　　国家公园之旅袋鼠岛是澳洲第三大岛，这个总面积4400多平方公里的岛上，仅有4000名左右的居民，而每年接待的游客量超过14万人。野生动物是其一大招牌，岛上四分之一的面积被划为保护区或国家公园，多种保育动物在其中栖息。　　

　　岛上旅行社组织的大巴观光团，安排的线路很有升级跳的味道，从最简单的开始，第一站主题是考拉，不过这里的考拉都高高踞在尤加利树的枝杈之上，须得仰着脖子细细寻找，才能发现两三只。　　

　　最高级别的主题便是看海狮了。海豹湾保护区的海狮，是独产于澳大利亚的灰海狮，十分稀有，尽管脾性温顺，也多半卧在细软的白沙滩上一动不动，导游还是特别叮嘱，与其保持百米左右的安全距离。　　

　　而到最后一站，弗林德斯·蔡斯国家公园内的战舰拱门(Admiral'sArch)，则是岛上最大的海狮哺育地，此处地貌迥异于海狮湾的线条柔和、沙滩细软，铁一般质地的玄武岩石、参差悬崖及风化出的拱门地貌，很有一种亘古洪荒之感。再加上常年撼人脚步的大风，“萌宠家园”瞬间切换为地老天荒的极致之地。这种地老天荒感，实际上弥漫在袋鼠岛的各处。