美国的猪肉比青菜便宜

　　一位国内的同事准备把他家的小孩送到美国读书，于是向我打听美国的物价水平。因为目前国内的物价飞涨，尤其猪肉价格已经较去年翻了一番，而他的孩子爱吃肉，担心到美国吃不起肉。我听后大笑，我说如果你是素食主义主义者，在美国恐怕有点吃不消，但如果你爱吃肉，来美国绝对是来对了。因为这里的猪肉比很多青菜都要便宜。

　　美国猪肉价格1.0-2.8美元/磅，比很多青菜便宜

　　在美国鸡肉，牛肉和猪肉是消费量最大的3种肉类，其中鸡肉价格最便宜，猪肉次之，牛肉最便宜。以鸡腿为例，多数价位在1美元/一磅（约7元/斤）。国内卖得很贵的老母鸡，这边非常便宜，通常2-3美元就可以买一只重达两斤的老母鸡。猪肉的价位变化较大，便宜的如带骨头的肉（不是排骨）只要1美元一磅（约7元/斤），五花肉一般是2美元一磅（14元/金），纯瘦肉2.5美元一磅，排骨最贵可以买到2.8美元左右/磅。最贵的要算牛肉了，最便宜得也要3美元/磅。相对于肉类，美国的青菜则比较贵，最便宜得大白菜，包菜也要1美元/磅(7元/斤)，青椒（灯笼椒）最贵，经常是论个卖，一个3两左右的辣椒可以买到1美元一个，3-4两的黄瓜，也往往是70-90美分一个。记得刚来美国那阵，舍不得花美刀，于是专门买鸡肉吃，炸鸡腿，烤鸡翅，炖老母鸡，几乎天天吃，后来真的吃腻的，半年不想吃，发誓回国后再也不吃了。

　　美国生活必需品物价，十年基本保持稳定

　　最经看到一个调查报告，说的是美国1990-2000间，CPI几乎为零，而2000-2010十年间CPI涨幅也在2%低位徘徊。来美国已经快四年，要为我在衣食住行方面，哪个涨得最多，仔细观察了一下，可能就是汽油了-刚来美国的时候汽油只要2美元/加仑，最低的时候，是1.59美元/加仑（3.785升），而现在已经涨到了3.6美元/加仑，涨幅近一倍，每个月要多花好几十美元，应该是近年来拉动美国CPI上涨的一个重要因素。而其他的重要生活必需品上涨幅度很小，几乎感觉不到。问过一位在这里呆过近十年的一个中国同事，他告诉我，像牛奶，鸡蛋，肉，大米，食用油等大宗消费品，近十年来都基本保持稳定，即使有涨幅，也低于自己的工资涨幅，因此感觉不到任何通胀压力。

　　晒晒我200美元/月的伙食账单

　　我也曾经晒过自己的伙食账单（但很多人不相信），基本上每个月花在吃饭的钱，大约是200美元左右：

　　大米：25磅，22刀

　　食用油：2升，7刀

　　鸡肉：10磅，12刀

　　猪肉：5磅，10刀

　　奶酪，火腿：20刀

　　鱼虾，海鲜等：40刀

　　青菜：20刀

　　水果：20刀

　　牛奶：7刀

　　零食（薯片，冰激凌）：20刀

　　外卖（披萨，麦，肯）：20刀

　　PS: 本人目前的收入是佛罗里达居民的平均收入，食品开支只占每月收入的1/15-20. 而在国内月收入4000人民币的同事，需要花费近5分之一的收入，才能到达我上面提到的这样的饮食水平，这就是实实在在的差距。