美国纽约的月子中心

吕凯蒂 (Katy Lu)于邻近皇后区植物公园的两层楼房大门，迎接前来采访的《纽约时报》记者，她说：“不如我先给你看小宝宝睡的地方？”她说著普通话，引领记者走上楼梯，经过一个小厨房，里面放著一个电饭煲。

房 间的墙上掛著一排摇篮，两名婴孩正在睡觉，一名妇女正在为婴儿换尿布。在摇篮放著一些毯子，为了其他新生婴儿将会被抱来这里过夜。穿过大厅，另一间双人房 的门打开，一名妇女坐在床铺上，另一名妇女躺在毯子下。这些妇女，都是刚生产完的新任妈妈，她们来到这里坐月子，一个中国传统的习俗。

对于西方社会，妇女分娩之后，稍作休息，就可以重回工作岗位。在医院里，刚生产完的妈妈甚至会喝冰水，吃西瓜，没有听闻任何戒口的方法。不过，在一些传统的亚洲文化地区，妇女生产之后，需要花一个月时间调理身体，足不出户。

一般来说，妇女的亲戚会照顾她，但是最近，这种做法已经外判给产后调理中心，或称月子中心，如同吕凯蒂所经营的一样。在美国，月子中心，迎合中产阶级的移民妇女，因为她们长时间跟家人分离，没有人照顾她们生产之后的起居饮食。

在纽约市，这一门生意发展稳定，至少有四间月子中心，主要集中在亚裔移民社区，例如法拉盛和贝赛(Bayside)。这些中心主要在网上或中文媒体做宣传，美国人从未听闻这个非一般的行业，甚至是纽约市府和州的政府机构，也不知道月子中心的存在。

纽约州卫生部门发言人杰弗哈蒙德(Jfrey Hammond)表示，只要该中心没有提供医疗服务，他们并不需要一个许可证。纽约市卫生局一名发言人也表示，对于有关月子中心的资讯，并没有任何资料。

但是，今年三月，月子中心的新闻，曾经引起美国人的关注。位于加州的圣盖博(San Gabriel)执法人员关闭当地的一家月子中心，声称该中心是一间协助为妇女来美国生孩子，因而成为美国公民，简接帮助怀孕的无证妈妈有一个暂时的收留所。

目前，还不清楚纽约的月子中心是否也满足该类的市场。一般来说，对于顾客的出生地或身份问题，他们的做法是采用“不问，不说”的政策。不过，吕凯蒂和另一家月子中心的负责人高安妮(Annie Gao)于公司网站的资料上，设有一个北京的电话查询号码。

当提问到她主要吸引的顾客类型是年老或年轻，本地或外地等，高安妮说：“我从来没有注意到任何的倾向，当一个女人来到我这里，我只知道她是一名母亲。一名母亲和一名婴儿，这是最重要的事情。”

移民研究中心政策研究主任洁西嘉沃恩(Jessica Vaughan)说，目前没有实在的数字，表明有多少妇女会利用纽约的月子中心，做所谓的产假旅游。她说：“我们真的没有办法得知。”政府机构和移民权益团体说，他们并没有跟踪这样的资料。

事实上，在纽约的月子中心，许多的客户是新移民，他们可能无法为自己在中国的母亲申请签证来美，也有一些人认为中心将能够更好地监督坐月子的起居饮食。通过他们自己的储蓄和亲属借来的金钱，入住一个月的费用，需要1,500美元至3,000美元。

其中一间在纽约开设的月子中心，属于高安妮，她已经是三名小孩的母亲。高安妮在10年前搬到纽约，她说她偶尔会提供一个客房，照顾刚刚分娩的朋友，监督她坐月子的进补饮食。她的口碑广传之后，2004年，她开始定期接收新任妈妈，专门为她们服务。

直到去年三月，她在法拉盛开设中心，四月，今年40岁的高安妮展示一个公寓的三房单位，护理母亲和新生婴儿。她说：“我认为这是如同照顾自己的亲戚朋友。”

现时，每一天，她会送孩子上学，然后为自己的家庭和坐月子中心，购买杂货。再前往医院探访一些母亲，然后穿梭往来她的两间中心，一间位于法拉盛，另一间在苏福克郡(Suffolk)以外一小时的车程，在那里可容纳大约10张睡床。

坐月子，跟许多传统一样，没有正式的一套规则约束，但是重点是保持温暖。生产完的妇女尽量留在室内，避免著凉，因为她们的骨头被认为是软弱的，过多的冷空气可能会导致风湿或关节炎。

如寒性食物，相信会减缓子宫的萎缩，在整整一个月内，必须禁止的，例如白菜和西瓜。妇女需要不停吃一些补给食品，如杞子，杜仲(也称为枸杞)，相信清除子宫内的污物。如枸杞红豆制成的汤，也是一个甜点，因为豆被认为是减轻肿胀。

吕凯蒂说，正确的坐月子调理，应该持续45天至60天，但是，在美国的月子中心，一般只是30天。其中最臭名昭著的规则约束，禁止洗澡和洗头，通常被认为是不合时宜，可用热水清洗。

林 珍莲(Jeany Lin)来自福建的新移民，她的女儿今年3岁，在教会朋友介绍下，来找高安妮的月子中心。26岁的林珍莲说，生产后留宿中心一个月，她每天吃五餐，她不断 被鼓励多作休息，她以母乳喂养婴儿。她的丈夫做餐馆，每天来探望她。她说：“在第三个和第四个星期，我能站起来，与其他妈妈聊天，有时候阿姨会传授我们照 顾婴儿的经验和教训。”

另一位母亲，李杨(Li Yang)，去年秋季来到该中心，她的第二个儿子出生。李杨，她的丈夫和大儿子，两年前移居美国，一家人祖籍福建。由于丈夫晚间工作，她无法独力照顾新生儿子，于是搬入坐月子中心。

今年39岁的李杨以前坐月子，身体调理不好，于是，生育小儿子时，想要得到悉心的照顾。她说：“如果你的家人可以照顾你，这是一件好事，但是，他们可能并不擅长于为你提供最好的选择。”

坐月子的妇女，也许选择那一些食物是最有争议的。该些中心的网站显示招牌菜的图片，如乌骨鸡汤，被高度评价，还有豆腐，枸杞子清蒸鱼。该中心也花了很大的篇幅，解释他们所选功能表的好处。

吕凯蒂说，她尽量不完全依靠传统中药，不选用普遍的产后药材补汤，例如当归，甘草，生薑等。她只有把少数的传统成分加入菜肴，比如枸杞，生薑。

至于，高安妮的坐月子中心，提供了三页的功能表，有不同种类的粥和肉汤，主要用鸡肉和海鲜，而且还介绍了不同地区的母亲，坐月子的不同进补饮食配法。例如，台湾女性，在很大程度上依赖麻油鸡，广东女性，更多喝猪脚姜汤。

高安妮说，她的做法更加“老派”，更加传统。她说：“我们向妈妈们解释传统，并鼓励她们跟著做，但是，如果母亲真的想要霜淇淋，我们也会让她有霜淇淋。”

两位不同中心的负责人也表示，每天有护士为新生婴儿检查，发现任何生病的跡象，将会被送往医院。

吴卡洛琳(Caroline Ng)是一名皇后区的律师，她在美国土生土长，她说，去年为了服从母亲的命令，她生产小孩之后，前往月子中心留宿一个月，她说：“我被关了一个月，有许多特别困难的限制，而且，在大多数情况下，我要喝妈妈指定要我喝的东西。”

她说：“我真的不知道，我是否相信这些传统习俗，但是，如果我能做到，安全健康总比将来有遗憾好。”

李杨补充说，虽然这种做法可能会令美国人觉得奇怪，不过，她们只有一个直接又简单的目标。她说：“ 我们选用食材，调理好身体，必须治癒自己，然后照顾婴儿，因为这是最重要的，对不对？”

吕凯蒂 (Katy Lu)于邻近皇后区植物公园的两层楼房大门，迎接前来采访的《纽约时报》记者，她说：“不如我先给你看小宝宝睡的地方？”她说著普通话，引领记者走上楼梯，经过一个小厨房，里面放著一个电饭煲。

房 间的墙上掛著一排摇篮，两名婴孩正在睡觉，一名妇女正在为婴儿换尿布。在摇篮放著一些毯子，为了其他新生婴儿将会被抱来这里过夜。穿过大厅，另一间双人房 的门打开，一名妇女坐在床铺上，另一名妇女躺在毯子下。这些妇女，都是刚生产完的新任妈妈，她们来到这里坐月子，一个中国传统的习俗。

对于西方社会，妇女分娩之后，稍作休息，就可以重回工作岗位。在医院里，刚生产完的妈妈甚至会喝冰水，吃西瓜，没有听闻任何戒口的方法。不过，在一些传统的亚洲文化地区，妇女生产之后，需要花一个月时间调理身体，足不出户。

一般来说，妇女的亲戚会照顾她，但是最近，这种做法已经外判给产后调理中心，或称月子中心，如同吕凯蒂所经营的一样。在美国，月子中心，迎合中产阶级的移民妇女，因为她们长时间跟家人分离，没有人照顾她们生产之后的起居饮食。

在纽约市，这一门生意发展稳定，至少有四间月子中心，主要集中在亚裔移民社区，例如法拉盛和贝赛(Bayside)。这些中心主要在网上或中文媒体做宣传，美国人从未听闻这个非一般的行业，甚至是纽约市府和州的政府机构，也不知道月子中心的存在。

纽约州卫生部门发言人杰弗哈蒙德(Jfrey Hammond)表示，只要该中心没有提供医疗服务，他们并不需要一个许可证。纽约市卫生局一名发言人也表示，对于有关月子中心的资讯，并没有任何资料。上123456下

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