英国人的饮食习惯竟然那么怪异

　　对于即将离境的学生来说，了解留学目的地的衣食住行，能更好地帮助他们适应全新的环境。下面就为大家说说英国人的饮食的独特之处。 

　　英国早餐（breakfast）  

　　英国人的早点一般在7至9点钟进行。在中国，人们对早点很不重视，有的不吃，有的匆匆忙忙到街上买根油条就算吃过早点。英国人可一点都不马虎，一定要认真地准备，并且要郑重地坐在餐厅里，围上餐巾，认真地吃。英国人的早点通常吃用大麦片、牛奶、糖做的一种英国有名的粥，英国人叫Porridge。除粥之外，还有火腿肉、煎蛋、煮蛋、黄油、果酱和面包。不吃肉的人，往往吃些熏鱼。不论喝多少粥，早点一定要喝茶或咖啡。

　　英国午餐（lunch）  

　　英国人一般的午餐极为简单，有时甚至不吃，英国人的午餐一般是冷肉、土豆和用黄瓜、蕃茄、胡萝卜、莴苣及甜菜头等做成的凉拌菜或只是些简单的三明治，或者一杯咖啡加一块小蛋糕。午餐在下午1点进行。多数人在午饭时仅仅喝些水，有些人喝些酒或啤酒（但不饮烈性酒）。 

　　很多英国人在单位附近的餐馆或饭店里吃午餐。也有些单位自己有食堂，工作人员多吃自助餐，又快又方便。如果你到英国学习，和普通人家的家人呆在一起，那么，十有八九你的午餐就是一个“打包午餐”。这样的午餐盒饭里通常有一些三明治，薯片，水果和饮料包。

　　英国下午茶 （afternoon tea）
 
　　下午四、五点钟之间的茶点乃是一天中非正式的用餐。没下班的工作人员在单位吃，下了班的人在家里的起居室吃。假若你去访问朋友，你可以不用被邀请或事先打招呼就可以随便去喝茶。喝茶是比较随便的，每人都拿着一个茶碗、一个茶碟和一个小茶匙，茶碟里放着饼干和糕饼。但要注意，不要往自己的碟子里同时放两块蛋糕或面包片。

　　英国晚餐（dinner）
 
　　在英国，最丰盛、最讲究的是晚餐。直到今天，英国不少有名望的家庭，晚餐时一定要穿晚礼服。即使是一般家庭，虽然不穿晚礼服，也非常正规。家庭成员在晚7点半时集中到餐厅，家长坐在桌子的一端，主妇坐在靠近厨房的一端，孩子们坐在两侧。晚餐第一道是汤，盛在浅盘内，用大汤匙喝汤，喝时要稳，不能发出声来。主菜往往是鱼或鸡，但也要配些蔬菜。最后一道是甜食布丁，吃完布丁吃水果。吃完水果，家庭女成员便起身到起居室去谈天。这时男人要起立让女成员离座。女成员离开了餐桌，男成员才开始饮酒和吸烟，并高谈阔论起来。