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课程时长：2年
学费： $40,000、年
申请要求：本科毕业，科学相关背景，包括但不限于农业、生物、微生物学、生物化学、化学等专业
雅思要求：总分6.5，单项不低于6分
相关职业：广告、葡萄酒推广、葡萄园管理、酒厂工程师、葡萄酒酿造等。
2.葡萄酒商业硕士Master of wine business
这门课程主要学习葡萄酒商业和市场相关知识，将葡萄种植、酿造知识与最先进的葡萄酒市场知识结合，进而成为澳际葡萄酒行业所需要的专业人才。
课程时长：2年
学费：$40,000、年
申请要求：本科毕业
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
相关职业：广告、葡萄酒推广、首席广告官、品牌营销员、市场调研员等。
基础要求：有较强的化学和数学知识
课程简介：葡萄栽培和酿酒学一年级和二年级的课程是相同的。一年级主要学习自然科学基础课程以及葡萄酒科学的基础课程。二年级着重学习有关酿酒和葡萄栽培的理论和技术方面的知识。如果想要学习酿酒学的同学需要在二年级结束时提出申请。酿酒学在后两年主要学习有关葡萄酒酿制的各个方面知识和技术，同时，该课程还要求学生在葡萄酒企业进行为期10周的实践活动。
就业前景：该课程的毕业生可在葡萄酒以及相关的行业发展，指导改善并提高葡萄酒酿造以及葡萄栽培的技术水平。
文科生适合入读：葡萄酒营销学士学位、硕士
学制：3年、1.5年
课程介绍：该课程着重介绍与葡萄酒相关行业的市场营销与商务活动方面的知识，其中包括：葡萄酒行业的相关法律问题、广告与促销、消费者行为研究、会计与财务、零售、葡萄酒国际趋势、葡萄酒与旅游观光、葡萄园与酒厂经营、葡萄酒与食品感官评估等等。
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