瑞士洛桑酒店管理学院课程设置及申请要求

洛桑酒店管理学院申请条件

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瑞士洛桑酒店管理学院是瑞士规模最大的酒店管理学院之一，是瑞士十二家酒店管理学校协会成员之一，他提供从证书、文凭、学士一直到硕士的课程。就读于该院的学生毕业时可以拿到瑞士、美国和英国三个不同国家的文凭与学位。另外，学校会安排学生在各级酒店实习，将理论知识与实际经验相结合，同时也会协助毕业生寻找各种就业机会。

瑞士位于欧洲的中心，是欧洲风景最美，犯罪率较低的国家之一。瑞士大约有七百多万人口，而且这里的居民和蔼友善，非常好客。瑞士分为法语区、德语区和意大利语区，而瑞士酒店管理学院就位于属于法语区的CAUX。

学校资格认证

据澳际留学介绍，瑞士洛桑酒店管理学院介绍瑞士洛桑酒店管理学院是瑞士唯一一所被联邦政府认可为瑞士大学级别的高等教育私立酒店管理学院，其文凭被中国政府及瑞士联邦所承认。被誉为世界上第一流瑞士酒店管理学院。

颁发文凭认证

唯一一所中国教育部认可的瑞士酒店管理学院

课程设置

1、CertificateInFoodandBeverageManagement(餐饮管理证书)

包括5个月的理论学习和4-6个月的带薪实习。

所学课程有：餐饮服务管理，餐饮服务实践，食品生产管理，食品生产实践，餐饮管理，

厨房演示，饮料与酒吧，销售学，计算机研究，会计学，旅游与酒店研究，商业交流，个人发展，法语或德语。

2、SwissDiplomaInHotelOperationalManagement（瑞士酒店运作管理文凭）

包括两个5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。

具体课程有：前台及房务部管理，前台运作，客人账目系统，客房管理，客房运作，房务项目，销售学，计算机研究，会计学，旅游学，宴会及会议，商业交流，多种文化交流，法语或德语。

3、SwissHigherDiplomaInHotelManagementAndTourism（瑞士酒店旅游管理高级文凭）

AmericanAH&MAHotelAssociationDiploma（美国酒店协会文凭）

包括5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。

具体课程有：餐饮管理，房务管理，酒店与旅游管理，款待业销售，人力资源管理，金融管

理，管理原则，管理项目，建筑物管理，餐饮管理，旅游发展，经济，计算机研究，款待业法，款待业实例分析，商业及文化交流，法语或德语。

4、BA(Honours)DegreeinHospitalityManagement（酒店管理学士学位）

在学生取得了酒店与旅游管理高级文凭之后，再经过5个月的学习，便可拿到学士学位。

课程有：第一线管理，高级管理文化，消费者行为，款待业策略方式，未来款待业问题的解答等。

5、MastersofArtsinInternationalTourismManagement（国际旅游管理硕士学位）

学生拿到学士学位之后，再经过24个星期专业课的学习和6-10个月论文准备期（此期间，学生可全职工作），便会拿到硕士学位。

所学课程：管理旅游环境，旅游业的发展，管理自我与他人，旅游管理技巧，服务销售与管理。

申请条件及学费

国际酒店管理学士学位课程申请基本条件：

1.高中毕业证书，在中国申请的学生要求出示高考成绩

2.入学时必需年满十八周岁

3.托福IBT至少80，纸考550机考213，剑桥高级英语证书C，雅思6分

4.通过第一轮评估的申请人会被邀请参加EHL的招选会

注：洛桑酒店管理学院采取直接面向学生招生。亚洲招选城市定位为上海，香港和新加坡。

以下活动会安排在招选日当天进行：

1.数学以及分析能力测试（机试）

2.性格测试

3.面试

4.角色扮演测试

开课日期：2015年2月和9月

申请截止时间（申请人需要签证）：2014年的7月1日和2015年的2月1日

学费：4年的学费约为183000瑞士法郎（合计人民币128万，汇率1：7）含住宿，饮食以及保险等费用。

学制：4个学年和2次在瑞士或是国外的实习

研究生：

酒店管理硕士（EMBA）课程

EMBA课程申请基本条件：

1.年满25周岁

2.拥有大学学士学位

3.至少两年的工作经验（任何行业）

4.GMAT成绩（500分）

5.托福（TOEFL）100分或是雅思（IELTS）7.0

6.面试

EMBA课程包含两个学期，共历时12个月。

开课时间：每年的9月7日

申请截止时间（申请人需要签证）：5月1日

学费：全部学费约为73000瑞士法郎合计人民币51万，汇率1：7）含住宿，饮食以及保险等费用。

理学硕士课程：

研究生申请基本条件：

1.学士学位有关于酒店业或是旅游业有关的，也或是学士学位涉及到酒店业的专业知识，个别案例依照情况而定。

2.在酒店或是旅游业至少有一年的工作经验。

3.托福（TOEFL）100分或是雅思（IELTS）7.0

4.面试

理学硕士课程包括3个学期，分别在洛桑，香港和美国波士顿

开课时间：每年的9月初

申请截止时间（申请人需要签证）：4月1日

学费：全部学费约为102390瑞士法郎合计人民币72万，汇率1：7）含住宿，饮食以及保险等费用。

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