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新西兰读研食品类专业简介
食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科,同时食品科学还与各个学科领域有着十分密切的联系,包括:人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学。所有这些学科都在学生理解食品的生产、制造以及消费的过程中,起到了非常重要的作用。
食品科学学科所应对的课题主要包括:食品生产(产品研发、加工、包装);食品构成(食品化学分析);食品添加剂(维生素、保存剂、色素、调料);食品稳定性(保质期、微生物学);安全性(食品毒素、食物中毒);以及食品感知(味觉、外观、气味、质地)。
新西兰读研食品类专业院校
1、梅西大学。食品科学硕士
学制:2年课程本科同专业背景。入学日期:2,7月开学。语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。
2、奥克兰大学。食品科学硕士
学制:2学年。入学日期:2月
入学要求:有理科或技术方面的学士学位,并且均分达到B或以上;语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。
3、奥塔哥大学。食品科学硕士
学制:2年,授课+研究类。入学要求:相关本科毕业,平均分75分以上。语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。
新西兰读研食品类专业就业
目前食品健康,安全等问题已成为人们最关注的焦点,所以,新西兰食品科学专业发展前景很大,目前国内外从事食品研究相关的工作人员缺口依然很大,这对于新西兰留学的学生来说,无疑具有很大的吸引力,因此食品科学专业深受学生及家长的青睐。
新西兰食品科学专业就业前景广阔,今后可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;在跨国公司担任微生物学家;也可从事食品进出口领域工作,食品的科学研究和成果推广工作等等。
相信通过上面的解释说明,想必大家都对新西兰读研食品类专业已经有了一定的了解,留学生们可以根据自己的学习和生活情况来做好规划。
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