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梅西大学营养学-新西兰本科留学

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  梅西大学营养学简介

  梅西大学的营养学在基础课程上提供了一个强大的基础,适合预科课程没有生物和化学背景的学生。梅西大学的人类营养学让学生接受很多实践技能的膳食评估和身体成分的评估,以及所需的可转用技能批判性思维。人类营养学专业旨在培养学生形成清晰的营养学基础原理,所涵盖的领域包括:食物组成、人体对营养元素的需求、以及人体是如何处理和吸收食物以及营养物质。其它学习领域还包括:在营养元素过剩或缺乏状态下引发的人体生理变化、人类在不同生命阶段对于营养物质需求的改变,比如:孕育新生命、新生儿出生、发育成长阶段、成人阶段以及老年。

  通过专业课程的学习,学生将形成对于营养学、生物化学以及生理学的综合理解,从而为提高不同年龄阶段的个人及人群健康、以及社区健康打下坚实的知识基础。本专业同时还包括实习培训阶段,包括:饮食评估、人体营养组成评估以及进行发散性思维所需要的技能培训。同时,本专业海包括了一些与其它专业相结合形成复合型学科领域的通道,其中包括了运动科学、生物化学、生理学等。

  梅西大学营养学就业

  梅西大学食品技术学士的毕业生可以从事:负责研发新食品及饮料,或负责开发新产品,包装及制作流程的食品技术人员;负责从创意到生产环节开发的产品开发技术人员;负责改良食品生产流程的流程技术人员;负责开发更有效的食品生产流程的生产流程工程师;负责提升食品口味及材质的技术人员;负责开发最有效及持久性的包装材料的包装技术人员。化验员,生产技术员,销售工程师、研发助理,技术研发助理,果酱、果馅食品研发工程师,食品研发工程师,研发主管、品控员、品管员技术,品控主管等。

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