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新西兰西厨专业就业
新西兰的西厨专业一直以来都是国际留学生申请技术移民的首选,因其具有入学门槛低,学费价格相对便宜,学期中都提供带薪的实习机会,好就业,移民快等诸多优势。
西厨专业优点在于学费便宜,学制短,读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签,在开放工签期间找到厨师工作,工作职责和薪资符合移民局规定,就可以直接加上job offer的50分加分,从而申请移民。
从大环境来说,即使是经济危机时期,餐饮业虽不见迅速发展之势,但也毫无大幅度倒退之象,运行稳定。更别说是现在危机已过,经济逐步复苏的当下,餐饮业有蓄势待发,迅速膨胀的趋势。餐饮业现在要发展,要开店,就要有厨师,所以,厨师是现在劳工市场上,千金难求的急需人才。只要有真才实学,完全不用为找不着工作而烦恼。
相对其他专业,就业率较高,工作易找,是西厨西点专业的一大特点,其另一大优势就是该课程的入学要求较低,门槛不高,给很多语言成绩不是很理想的国际留学生,开辟了一条想通过读短缺专业而移民的途径。
新西兰西厨专业院校
1、新西兰怀卡托理工学院西厨专业。怀卡托理工学院西厨专业学生不光能够掌握传统西餐、西点的烹饪技术如烹调,切割,装盘等,更会学习到成本控制,晚宴菜单设计等深层面的知识。该专业以理论为基础,着重于对学生实际能力的培养。
2、新西兰奥克兰理工大学西厨专业。1)Certificate in Practical Patisserie实践烹饪证书。学制:1年;学费:约20475纽币/年;开学:3月;入学要求:高中或中专毕业,雅思6,每门不低于5.5,有面试可能
2)Diploma in Patisserie烹饪大专;学制:2年;费用:约40950纽币;开学:3月;入学要求:高中或中专毕业,雅思6,每门不低于5.5,有面试可能
3)Diploma in Culinary Arts烹饪艺术大专(包括了1年的Certificate in Professional Cookery)
学制:2年;学费:约40950纽币;开学:3月、7月;入学要求:高中或中专毕业,雅思6,每门不低于5.5,有面试可能。
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