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保鲜和食品质量保障、
质量管理和技术、
食品厂的运营
实践中的供应链管理。
学生还可以根据自己的兴趣和特长，从十多门选修课中选择自己感兴趣的课程学习。由于与食品产业有着紧密的联系和互动，学生在就读该课程期间将有机会去食品厂实地参观，并与业界人士进行交流。
入学要求：
2:1学位，生物相关专业 雅思 6.5 。
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