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新西兰国家电视台之前进行过一项“大学生就业”的调查，结果出人意料，农业学科不仅成为学生最愿意报考的几个热门专业之一，而且还入选就业率最高的三大专业。为什么在很多国家成为老大难的农业大学生，在新西兰却成了抢手货呢？
新西兰政府向来重视农业教育，根据有关法规，任何农民都必须进行农业教育，持证上岗。
目前，新西兰的农业教育形式主要有两种：一种是通过大学培养专门人才，另一种是通过职业培训和进修达到国家对农业从业人员的资格要求。
其中，农业大学毕业的约占45%。林肯大学是南半球综合实力非常强的农牧类大学，该校主要是围绕着土地开设专业。在农业类专业的录取上，学校非常严格，中学需要有很好的学科成绩，平均30个报考生才录取一个。大学为3-4年的专业理论学习，其中包括半年的实习。至于学生的来源，除了子承父业的农村学生外，竟有7成学生来自城市。
对此，林肯大学招生部的老师表示并不奇怪，因为近年来农业劳动人口的减少，农业产业的持续发展以及支持青年安置的相应政策，农业学科的毕业生的就业状况普遍好于其他产业。所以，愿意务农的城市青年越来越多，农业学科也越来越吃香。
据澳际老师介绍，该校出名的农业类专业有葡萄酒酿制，农业管理，植物保护等等。
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