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悉尼大学商学国贸双硕士毕业，现居澳洲，在澳学习生活15+年，从事教育咨询工作超过10年，澳洲政府注册教育顾问，上千成功升学转学签证案例，定期受邀亲自走访澳洲各类学校
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中国菜的确算是全球最受欢迎的食物之一，仅在美国就有五万七千多家，比麦当劳多得多。不论是是中国来的教授或泥水匠，只要会拿锅铲就能开小馆子，真能混出个活路来。过去老华侨们大多来自中国广东，自然广东菜最普遍，但近年湖南四川菜多了，因为美国人口味越来越偏爱辣味，东北菜也不少，这和东北人移民多有关联。
但是，更多的中餐馆是为做美国人生意而开的，美国人吃中国菜有几个忌讳，或许就是一种文化差异，中国人也许觉得好笑。据医学报导，美国人舌头平均能分辨出60多种食物味道，而中国人却能分辨高达140多种，可见美国人品尝能力远低于中国人。
美国人最怕吃广东菜中的鸡爪子，叫“凤爪”也好，叫“鸡爪”也罢，老美看了就起鸡皮疙瘩，生怕被鸡爪抓破舌头。其实，法国人吃鸡爪，只是切成小段油炸。
美国人很怕吃整只鸡或鸭子，一看到鸡头鸭头就发出惊叫，差点像见到人头一样恐怖。老美吃鸡最爱吃胸脯肉，绝不像中国人吃鸡腚和鸡爪子，他们连鸡脖子也不吃。如今，美国出产的鸡爪鸡内脏成了对中国大宗出口产品。
立即咨询Amy GUO 经验： 17年 案例：4539 擅长：美国,澳洲,亚洲,欧洲
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