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研究者为芒果爱好者带来了好消息:芒果连皮吃有助减少肥肉、对抗肌肉松弛。不过要注意,芒果种类要吃对,否则会有反效果。
昆州大学的科学家们发现,一般的爱文(Irwin)和芒果(Nam Doc Mai)含有可抑制人类脂肪细胞形成的化合物。
相反,Kensington Pride芒果的皮则含有会促进脂肪细胞生长的化合物。
Mike Gidley教授称,在实验室测试期间,科学家们使人类脂肪细胞接触了3种芒果的皮肉。他说还有很多实验要做,但称这一发现为寻找肥胖症新疗法带来了曙光。
Gidley教授接受澳联社(AAP)采访时称: 下一步要找出芒果皮中可抑制脂肪细胞形成的有用分子。
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