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（）的前身是成立于1916的富特斯克雷技术学校，后来与墨尔本西部郊区的TAFE学院合并，于1990年正式成立。VU是一所充满活力和多元文化的综合性大学，是同时提供职业教育(TAFE)与高等教育(本科和研究生教育)的五所大学之一。
维多利亚大学的5大学院包括：艺术、教育和人类发展(高等教育)学院，商务与法律(高等教育)学院，健康、工程与科学(高等教育)学院，技术和行业创新学院(TAFE)，劳动力发展学院(TAFE)。学校开设有706门课程，其中高等教育课程389门，TAFE课程317门。
理科荣誉学士（营养与食品科学）
专业描述：
理科荣誉学士（营养与食品科学）专业为学生提供了一门本科第四年课程层次的学习。该专业是建立在本科学位水平的专业知识和技能发展。通过培养学生的技能，能够让学生继续研究生水平的研究。所获得技能有：****地工作；批判性地分析信息；解决问题；策划、设计并实施实验工作；书面和口头交流。通过该专业的学习，毕业生可以从事营养与食品研究，或进一步博士学位的学习，或从事研究助理等等。
就业方向：
通过维多利亚大学该专业的学习，毕业生可以从事营养与食品研究，或进一步博士学位的学习，或从事研究助理等等。
入学要求：
学术要求：
高中毕业，获得高中毕业证；
语言要求：
1.6.0分，且单项不低于6.0分；
2.或网考80分，且单项不低于20分；或托福机考213分；
3.有双录取。
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