悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
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国际上,酒店管理是一个非常宽泛的学科领域,已经不单单在酒店工作作为唯一的就业途径。专业领域涉及众多学科方向,比如旅游管理、公园管理、休闲管理等方面的管理。新西兰的酒店及旅游管理专业深受国内学子的青睐,越来越多的学子选择新西兰留学。
每年有很多同学申请国际旅游酒店管理专业,同样,旅游收入占很大比重的国家有:澳大利亚和新西兰,新西兰也被誉为“世界上最后一片净土”,下面,澳际留学新西兰金牌留学顾问冯霞老师重点介绍一下,新西兰酒店管理专业。
留学新西兰酒店管理优势:
1、酒店管理行业的前景光明。高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面,而在中国,随着人们生活水平的提高,要求也越来越高,酒店作为服务行业数量在不断增多的情况下,质量管理也在不断的提高,所以伴随着酒店业的发展,在中国酒店管理行业的人才需求量是不断的加大,留学归国的酒店管理专业的前景也是一片光明。
2、回国人员发展稳定。在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的,很少酒店会主动辞退员工,其资历越多、学历越高的员工更成为酒店企业炙手可热的人才,他的发展稳定性是其他行业所不可比拟的,其国际化学习背景也是不可忽视的澳际因素。
3、留学国外与国际接轨。新西兰开设酒店管理专业,在开设旅游与酒店管理课程设置之中,均提供为期半年至一年不等的异国带薪实习,理论课程与实际操作相结合的教学方式,体验异国酒店管理的高质量服务和理念,与国家化服务相接轨,其毕业生就业率远远高于其它毕业的学生。
4、中长期回报高。当你做到中高层经理的时候,你的薪酬待遇就是国际水平。作为一名酒店的总经理,你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别。同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助,例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等,而且酒店内部有各种各样的培训计划,为你个人发展提供更多的学习机会。
5、培养高素质的人才。酒店看中的除了经验以外,更重要的是一个人的态度、一个人的素质,酒店管理专业虽然是个好学的专业,但是他对酒店管理人员,也提出了高素质的要求,比如,抗压性、学习适应能力、团队精神、反应的灵活性、吃苦能力等等,而国家化的留学方式,恰恰弥补了这一点,所以选择新西兰留学将会成为你成功的垫脚石。
酒店管理学什么?
留学新西兰学习酒店及旅游管理课程的核心科目,作为一个商学学位,将酒店管理作为主攻专业的核心课程,就是我们常说的必修课有会计,行政,财务,信息系统,市场营销,人力资源管理,公共关系,战略学,定量法等核心课程,就是我们常说的必修课有会计,行政,财务,信息系统,市场营销,人力资源管理,公共关系,战略学,定量法等。
再针对酒店业内的具体分工,还有大量的针对实际操作的科目如下:
餐饮管理(例如:食品和饮料,食品科学,食品的选择和制造,食品和饮料成本控制)
住宿管理(例如:住宿管理,酒店日常运营,度假村管理,预约销售和市场营销)
全球旅游(例如:旅游管理,航空业,旅游业可持续发展)
景点管理(例如:主题公园管理,娱乐艺术管理)
会展管理(例如:会展业,会展管理,项目营销管理)
食品制造(例如:烹饪,基本食品的制造,食品卫生,啤酒和葡萄酒酿造)
酒店管理的就业方向:
酒店管理专业的毕业生毕业后就业选择面极广,职业上升空间大,除了以上列举的国际性酒店管理集团外,还可在旅游业,旅游管理部门,航空业,奢侈品零售业,汽车销售等众多的窗口服务行业找到适合自己的位置。
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