2017美国食品科学与工程专业申请要求和名校解析

食品科学是利用生物、化学等学科知识和基本规律来更好的了解食品加工知识，最终达到为大众改善食物产品的目的的一门学科。下面，澳际留学小编就为大家介绍美国食品科学与工程专业申请要求和名校。

美国食品科学与工程专业申请要求：

(1)GPA (grade point average)和paper

对于本科生来说，GPA GT，GPA永远是最重要的因素。美国大学对GPA的普遍底线是3.0，最低的我见过要求2.75的(哪个大学忘了)，其它学校都要求3.0。如果你的GPA在3.5以上，那么很可能得到全奖，而且往往是fellowship，fellowship是奖学金中荣誉最高的，不用干活而且免税，而RA和TA要干活，而且交税。所以，高的GPA对你来说真是很大的财富，获全奖的机会比那些光靠高分GT的申请者高出一大截。University of Arkansas食品系甚至明确说如果GPA 3.65、GRE v+q 320就可以拿到academy fellowship，而如果GPA大于3.85，那将获得每年$34,000的fellowship，当然学费都是免掉的。这足以说明GPA的重要性。当然只要你的GPA在3.0以上，获offer的机会就有，不过要突出你的优势在哪里，每个人都有自己的优势和特点。对于本科生，如果能发表论文，将起到锦上添花的效果，paper使你在所有申请中脱颖而出，其他申请者正以很高的GPA傲视群雄的时候，你已经向招生委员会证明了：你有研究能力。最好能够发表英文SCI paper，这不仅证明你有研究能力，还证明你已经通过英语写作关能为未来导师写文章。当然，中文的也不错。

很多本科GPA低的人会这么想：可以通过读研来弥补，申请的希望要大些。这种想法是对的，因为你硕士的研究经历是本科生所没有的优势。但是，你的本科GPA是你永远的伤疤，即使你已经是研究生，本科GPA仍然非常重要。而关于硕士课程的GPA：低了有副作用，高了也没用。唯一可以利用的优势是你的研究经历和发表的paper。对于研究生，重要性依次为：研究经历+paper〉本科GPA〉GT〉硕士GPA。

(2) GRE和托福

很多人联想到要出国，就先联想到GT，好像GT是出国最重要的部分。其实在整个申请过程中，GT并没有想象得那么重要。我浏览了美国所有大学食品系对GT的要求，结果发现很少有学校会对GRE设定底线，很多学校干脆说他们对GRE并没有设定什么minimum score，偶尔碰到几个有要求，也只是V+Q〉300，对于中国学生够低了吧?倒是托福显得重要些，但要求都很低，绝大部分的学校都要求托福80，而对于TWE的写作部分更很少有学校要求。当然话又说回来，GT当然是越高越好，尤其对于那些GPA等其他方面不突出的

申请者，高分的GT应该可以弥补一点，但是低分的GT并不代表你获全奖的机会降低。对于GT考得不高的申请者，不必过于担心。美国教授叫你去做实验做研究，他们不太在乎一个很会英语考试的人。个别学校对GT确实存在特殊要求。

美国食品科学与工程专业名校解析：

康奈尔大学Cornell University

常青藤盟校中唯一一所设食品科学专业的学校，是美国食品专业的Top 1。Department of Food Science开设Master of Professional Studies (MPS)，MS和PHD三个项目。托福成绩要求20 Writing, 15 Listening, 20 Reading, 22 Speaking。

On average, 7-10 Ph.D., 5-7 M.S., and 14-20 M.P.S. students are accepted each year.

加利福利亚大学戴维斯分校University of California at Davis

Davis在加州，地理位置和气候好，申请与录取比率大约是26%。授予MS, PHD 两个学位。要求IBT80+ (104-需要参加学校英语入学测试并读ESL课程)，雅思7.0+，对GRE无最低要求。学生组成情况如下：43 full-time (29 women); includes 4 minority (3 Asian Americans or Pacific Islanders, 1 Hispanic American), 16 international(来自Peterson)，其中23个硕士。

MS 录取率: 9% (We reviewed 219 applications, offered admission to about 20)(来自学校邮件)

申请阶段没有先修课要求。对于非本专业背景的学生，学校的解释是：a significant number of our Master s students have Bachelor s degrees from outside the field, and applicants looking to re-train from other fields or careers are welcome.

威斯康星大学University of Wisconsin-Madison

食品系授予MS, PHD两种学位，春夏秋三个季节均招生。语言成绩要求为：IBT92+，IELTS 7.0+，60% on the analytical section，GPA 3.0+。

录取率15%。近几年申请人数在100人左右，录取15人。大多数学生是美国人或者在以英语为母语的学校拿到本科或硕士学位的国际生。(On average, about 15 of those 100 applicants are chosen as graduate students. The majority of these students are U.S. citizens or international students who have performed undergraduate or Masters degree studies at a U.S. or English-speaking institution)

不适合国际学生申请(International students are not eligible for nomination unless their undergraduate institution s language of instruction was English or if, at the time of nomination, they have completed at least two semesters at an institution in the United States.---来自官网)

宾夕法尼亚州立大学The Pennsylvania State University

食品系授予MS, PHD两种学位，春秋两季招生。目前，该系有46个学生，硕士和博士各占一半，国际生比率为45%。IBT要求80+，Speaking不低于19分(S15-18可拿有条件录取);雅思要求6.5。GPA 3.0+。秋季率7%(185人申请，13人录取)，春季录取率6%(50人申请，录取3人)。

美国食品科学与工程专业就业前景

毕业后都可以进入哪些企事业单位?一般包括政府部门，如质监局，药监局等从事食品药品的检测和相关法律法规的制定工作;还能进入大学或科研机构，从事教学或研究工作;或者是食品或营养相关的企业，从事生产、管理、行政、销售等工作;还有医院，从事检测工作;还可以进入社区，为社区的人进行食品营养和安全等的工作宣传和辅导。

进入不同的单位获得的薪资待遇当然不一样，进入政府部门，薪资不会很高，但是福利待遇会很好，而且比较稳定，一般女生进入这样的单位会比较好;学校或科研单位的待遇会相对高一些，而且工作不会那么辛苦，福利也很好;食品或营养相关的企业虽然工作不稳定，但是薪资待遇都会很好，这里指的当然是知名食品企业，比如国内的康师傅、如果能进入外企，那薪资企业会更高，拿康师傅举例，毕业进入康师傅，如果从事生产，工资待遇一般可以达到5000-6000，而一般的食品企业一般只有4000左右，外企会更高，薪资一般都会在6000-7000，当然这里说的是生产相关的，如果是行政类的，工资会稍微偏低。这样的薪资放到国外也是这样，薪资待遇取决于所在的公司，而不是地理位置，当然，知名食品企业多的地方，薪资待遇必然会高。

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