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2017新西兰烘焙专业院校

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2017新西兰烘焙专业院校

  随着生活水平的提高,周围四处可见各式西点屋、蛋糕房。中国烘焙业经历了30多年的发展历程,近几年我国烘焙业一直保持在10%以上的增长速度,烘焙专业的就业前景非常乐观,澳际留学新西兰留学顾问为大家介绍新西兰烘焙专业前景及课程。

  新西兰烘焙专业课程

  澳际留学新西兰老师介绍,新西兰马努理工学院2014年将新开设Diploma of Baking (Level 5)课程,是新西兰目前为止唯一开设此课程的学校。此课程为两年的课程, 第一年学习Certificate in Baking( level 3)课程,第二年学习Diploma of Baking (Level 5)课程, 毕业有一年的工签。

  开学日期:2月,7月

  学 费: 18,500纽币(一年)

  学 制: 2年

  语言要求:雅思总分5.5,单项不低于5.0。

  新西兰烘焙专业前景

  烘焙食品从广义上讲,泛指用面粉及各种粮食及其半成品与多种辅料相调配,或经过发酵,或直接用高温烘焙,或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所见到的蛋糕、饼干、面包、糕点和月饼等等,都可以称之为烘焙食品。尽管西点行业在中国还是新兴行业,但它以平均每年10%的速度迅速崛起,行业发展前景很是广阔。西点行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达15万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右,因而无论在是星级酒店还是在连锁超市,西点师的个人发展空间十分可观。

  所以烘焙产业地不断向前,也催生了烘焙师这一热门行业,如今,随着人民消费水平的提高及对西点的认识的不断加深,对于西点消费更多地是追求品质,建立品牌。所以企业对从业者的要求就越来越高,希望从业人员,无论在口感上,销售上,还是在创新力上都能够迎合消费者的口味需求,做到最好。

  

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