悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
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韩国留学——美食篇
一说到美食二字,就心情澎湃,热情高涨,心花怒放,喜笑颜开,这就是我,我就是我,一枚不折不扣的吃货,相信吃货有千千万,不止我一个,因美食而结缘的朋友更是不计其数吧,共同兴趣爱好可是维系亲情、友情、爱情最好的纽带呢~~我自己很喜欢看一些美食博文,并且会跟着这些美食博文,和朋友一起去追根溯源,一探究竟,如果美食博主们夸大其词了,我们小伙伴之间就会一顿吐槽,如果真是货真价实的性价比高,物美价廉,我们就会狂赞一圈,再继续传承发扬,让我们朋友圈里的朋友也得到这个一线情报,回馈大众。吃货可不是随便当的哦,良心吃货的嘴巴可是很挑的呢~好东西当然要和大家分享一下啦,今天我也为大家贡献一下,送给大家一篇美食文,哦哦哦,是韩国的美食篇哦~!点我了解更多
很期待吧!淡定,稍安勿躁,让我说一下来龙去脉,这样子大家才知道我说的可都是100%真货,不是高仿哦~~为什么跟大家说是韩国篇美食篇呢?因为本人在韩国留学思密达~留学的经历说起来就长啦…….我就简单说一下吧。
我是一个学习韩语的女孩,像每一个学习语言的孩子一样,都有一个同传梦一样,我也不例外。单纯说梦的话,我相信每一个学习语言的孩子,都会想去那个语言的国度,身临其境的去感受,去学习,我真的也是这样的。一开始自己对韩国根本没有多大的关心和兴趣,但是日久真的可以生情,在学习韩语的过程中,渐渐地想去韩国的这个想法也越来越强烈。大二的时候,去韩国留学的想法已经酝酿成熟了(哦,我是在青岛读的3年制大专,大专不代表我不优秀哦,只是优秀的人太多了…此处省略一万字),当时和老妈说了这件事,我妈一开始是反对的~Duang~但是呢,老祖宗说的话总是那么有哲理——胳膊拗不过大腿,没错,我就是那只大腿,所有的孩子应该都是大腿吧,因为父母总是那么的爱我们~略过煽情篇。。。继续。。。当妈咪同意我留学之后,我就抓瞎了。。。虽然自己是韩语专业的,但出国留学的各种琐事,各种蒙圈,我还是搞不定的,后来我就找到了中介公司,货比三家,其中一家澳际教育留学公司,他们公司的分公司很多,我直接来北京总公司问的,看着挺靠谱,主要是李老师很nice, 我很快就签约办理了,学习语言的同时还可以帮我申请插读本科,这是我理想的状态,国内毕竟还是看学历滴。。。既然办,就办全,一起办还物美价廉,和我选择美食的方式是一样一样滴~~后续都交给我的文案老师帮忙办理了,省了很多事!有明白人指导帮忙,真的事半功倍,钱没白花。。。对了,我选的是帅锅美女云集的庆熙,东方神起的有天、 昌珉、 在中,Bigbang的权志龙、 大成,宋仲基Super junior…… 韩佳人 李孝利 尹恩惠…… 庆熙也是韩国十大最美校园之一,颜值很重要呢~~^^
这些都不多说了,对留学、追星感兴趣的忍忍哈,进入主题吧,我的目标是走到哪,吃到哪,和你们分享一下我心中的韩国美食吧~肯定也会有人吐槽,论吃的,中国满汉全席,八大菜系,五湖四海的小吃,谁能比过咱们呀,是滴!一开始我也是吐槽中的一只,但后来出国后,慢慢得学会融入韩国的生活,学会尊重韩国的文化,这大概我出国留学最大的成长吧。去韩国之前,我对韩国饮食的理解就是泡菜,紫菜包饭,炒年糕,韩国烤肉,啤酒炸鸡等。
可到了韩国后,日常生活是这样滴,各种찌개(泡菜汤,大酱汤,豆腐汤,豆芽汤。。。)这都是什么呀,还泡着饭吃。。。这什么吃法呀,让我一个北方的女汉子情何以堪~刚去的时候,真的是吃不惯的,还水土不服了一段时间呢~那时候吃食堂还好些,会考虑到各个国家留学生的饮食,会自助式的让你选菜,但食堂每天固定的小菜几乎就是那几样,泡菜泡菜泡菜,豆子,很小的小甜咸鱼,刚去那段时间,我外面吃饭的时间一般都是在中国料理店度过的,炸酱面,盖饭。。。BUT, 现在完全不一样了,说起泡菜和小咸鱼,我竟然开始流口水了~过了两三个月的适应期后,我已经如鱼得水了,开始探寻各种新大陆,学校也会组织留学生韩国文化体验活动,带我们出去边吃边玩,我和舍友也会自己背上包去一些地方边旅游边吃东西,一说到我的韩国留学生活,我又激动了,貌似又说远了~我保证下面只说美食,上美图!^^点我
先从日常生活说起,刚刚上面提到的,韩国炸酱面,那真的不是一碗普通的面,真的太好吃了!又便宜又好吃,刚去那时候,一周7天吃5天,都吃不腻!(可能我是面食主义,但真的很好吃!)重要的事情说三遍,好吃!和中国北京炸酱面完全不一样~有普通炸酱面,三鲜炸酱面(稍贵点,但更好吃!值!)这两种都属于拌面,还有又辣又爽口的海鲜汤面,啊~想想口水都要出来了,男女老少,四季皆宜呀,最重要的还是经济实惠!
再说一下,我们经常晚上点的夜宵,韩国真的是外卖大国,送货的速度跟质量杠杠滴,虽然中国现在的快递也很给力。
我们晚上朋友一聊嗨的话,肯定会点炸鸡和披萨,韩国人比较懒,炸鸡和披萨一起称呼,就说缩为피치,虽然懒,却懒得很聪明,他会有炸鸡和披萨套餐,量多还不贵,好吃又实惠!口味还丰富,配送还送可乐,人多的话,会送500毫升大瓶的,小菜蘸料,一点不小气,每次都吃到幸福爆棚,朋友们边吃边唠,开心无极限呀~
除了炸鸡和啤酒外,我们晚上有时候还会点찜닭(有点新疆大盘鸡的感觉,粉条鸡块土豆年糕胡萝卜)料很足,味很赞,不辣微辣中辣很辣,辣度分的也很细,喜欢芝士的还可以点带芝士的,超好吃的!很适合中国人的口味,应该不止适合中国人,有一次和法国摩洛哥印度舍友去吃的时候,她们吃的也很嗨,在韩国的很多人都喜欢吃吧,并且也是好吃不贵!我怎么这么贤惠呢,选的都是好吃又不贵的~因为炸鸡披萨大盘鸡都是量大,朋友们一起吃,AA下来真的没多少了,一个人也就30左右吧~点我
除了这两项外卖必点外,课间时间多的话,一般会去门口的小吃店去吃点炒年糕呀,血肠(韩国的血肠和东北的血肠不一样,它是用粉条做的,肝肺等内脏拼在一盘),紫菜包饭(韩国的真心好吃,连最便宜的都非常好吃),鱼糕(这是我的大爱呀,关东煮的赶脚),这些一般都是我们主点的,还有一些其他的也就尝尝就被打入冷宫了,这几样,越吃越爱!哦,最后一点,好吃不贵!
说了小吃,外卖,再说点高大上的,韩式西餐,韩国属于快节奏社会,改良后的韩式西餐也受到了很多好评,餐厅的服务生一般多为大长腿的欧巴,一只手端着一大盘出现的那种,并且多搭配套餐,这样不仅更加物美价廉,而且加快了上餐的速度,成批量生产,很效率~哦,刚刚说西餐,大家可能会觉得贵,奢侈呀、、、韩式西餐真的还是物美价廉的,我们只要一逛街,就会选择去吃的那种程度,但是色香味绝对是对得起你的味蕾的,关键是还有帅锅看!
说完西餐,再说一下,比较营养的养生参鸡汤和熟肉,这是在韩国很受叔叔阿姨们以及肉食动物,养生一族们所喜爱的一类食物,这两个也都是我的爱!我就不多说了,直接上图吧,那真叫货真价实的参鸡汤和熟肉!稍微贵一点,但是和北京的物价没啥大区别,连我这个无产小民也会经常去吃的!依旧坚持我的观点,好吃不贵!
既然说到肉了,就不得不说韩国的烤肉了,自助烤肉就不用说了,好吃又便宜,并且无限量!想感受一下氛围的时候,就可以去专门的烤肉店,长腿欧巴就会为你服务,你就负责优雅的吃就可以了!
作为肉食动物的我,再来推荐一个超好吃的脊骨汤(土豆汤),主要原料猪大脊骨和干萝卜叶子,太赞了!绝对是平民的盛宴,40左右(韩国一碗炸酱面20左右),无论是一个人还是朋友一起,都是非常的合适,还是那句话——‘好吃不贵!’在韩国“一个人”文化很普遍,一个人吃饭的也挺多的~单身的孩子们,不用担心尴尬咯~我有个朋友还经常一个人去吃烤肉呢!哈哈哈
前面说的大多是荤菜,下面我们换点清淡点的,那就是韩国的汤饭。首先我要介绍的是泡菜汤,大酱汤,豆腐汤。我是不吃的,为什么汤是吃呢?因为看图就知道了,他真的就是吃的,并且还泡着饭吃。虽然现在大酱汤, 豆腐汤我还是不吃的(个人喜好问题),但是香辣牛肉汤,猪肉血肠汤,雪花汤,这些有肉味的高汤我还是比较喜欢的!这些应该是韩国人的最爱了吧~点我
再介绍点什么呢、、、韩国拌饭!韩国冷面!喜欢它们的人应该很喜欢的,就连我这个不怎么喜欢吃拌饭和冷面的,有时候都会吃完来一句,哎呦,不错哟~泡菜五花肉石锅拌饭是我的最爱,冷面夏天偶尔会来上几碗,多是陪阿姨去吃~
再给大家介绍一种韩国特色美食’회’,生鱼片!我是不怎么吃鱼的,即使老妈煮的鱼超级无敌好吃,我一般也就仅仅是喝喝汤而已,更别说吃生鱼了。所以一开始我是拒绝的!后来一次机会,在教会认识的阿姨(待我非常好,绝对是韩国干妈级别),我们去釜山玩的时候,大家一起去吃生鱼片,一开始我不吃,阿姨就让我试一下,教我先蘸哪个料,后蘸哪个料,尝过一口之后,深深被这个味道征服,一发不可收拾,最后我跟前的一盘,其中半盘都是被我吃掉了,不仅不腥,而且很嫩很鲜~生鱼片不仅营养价值高,价格也不便宜哦,它应该是我介绍的所有美食中最贵的一个了,身价不菲~~当然也没那么太夸张啦,可以朋友几个人一起尝试一下,可以接受的话,就会发现美食新大陆,不能接受就把它烤着吃嘛!
还有喝点小酒时吃的烤鸡爪,烤大肠。。。前菜老板一般都会给点花生,黄瓜蘸酱,喝点烧酒对雪碧,那感觉~爽呀!不说了,越说越饿了,我要出去米西米西了,今天吃什么呐?找一些韩国特色美食,下次继续给大家介绍。
以上列举的部分美食,都是我自己特别喜欢吃的,也是经常吃的(除了生鱼片),当然韩国还有很多其他的美食,在这我就不一一列举了,等着大家自己去发掘吧!总之,多去尝试,多去挑战,或许会有不一样的发现呢!点我
Amy GUO 经验: 16年 案例:4272 擅长:美国,澳洲,亚洲,欧洲
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