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悉尼大学商学国贸双硕士毕业，现居澳洲，在澳学习生活15+年，从事教育咨询工作超过10年，澳洲政府注册教育顾问，上千成功升学转学签证案例，定期受邀亲自走访澳洲各类学校
您所在的位置： 首页> 新闻列表> 【双语阅读】美味食谱：西班牙式烤虾.
Spanish baked prawns
西班牙式烤虾
20minutes
20分钟
Raw king prawns 300g, peeled and de-veined
生虾 300克，去皮并抽掉虾线
Garlic 2 cloves, thinly sliced
大蒜 2瓣，切成薄片
Dried chilli flakes a large pinch
干辣椒片 若干
Olive oil 2 tbsp
橄榄油 2 汤匙
Parsley leaves a small handful, chopped
西芹叶 少量，剁碎
• Heat the oven to 220C/fan 200C/gas 7. Divide the prawns, garlic, chilli, sherry and the olive oil between 2 small ovenproof dishes. Cook for 6—8 minutes until pink and sizzling. Sprinkle with the parsley and serve with crusty bread. Serves 2
• 将烤箱的热风加热到220C，煤气开到7档200C。将对虾、大蒜、辣椒、雪利酒和橄榄油摆放到两个耐热烤盘中。烹饪6—8分钟，直到虾变成粉色并发出咝咝声。撒上西芹叶，搭配硬皮面包食用。(2人餐)
Raw prawns deteriorate very quickly—when buying, avoid any that smell particularly fishy.
生虾会很快变坏，所以应该注意避免购买那些闻起来特别腥的虾。
Amy GUO 经验： 16年 案例：4272 擅长：美国,澳洲,亚洲,欧洲
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