【双语阅读】餐桌上的英语单词你了解多少.

　　人的日常生活往往离不开餐桌，那么英语学习就从餐桌上的英语单词开始吧，怎么样才可以快速地提高英语口语能力呢?那就是赶紧在日常生活中才揣摩单词吧。

　　餐具:

　　coffee pot 咖啡壶

　　coffee cup 咖啡杯

　　paper towel 纸巾

　　napkin 餐巾

　　table cloth 桌布

　　tea -pot 茶壶

　　tea set 茶具

　　tea tray 茶盘

　　caddy 茶罐

　　dish 碟

　　plate 盘

　　saucer 小碟子

　　rice bowl 饭碗

　　chopsticks 筷子

　　soup spoon 汤匙

　　knife 餐刀

　　cup 杯子

　　glass 玻璃杯

　　mug 马克杯

　　picnic lunch 便当

　　fruit plate 水果盘

　　toothpick 牙签

　　中餐:

　　bear&aposs paw 熊掌

　　dried venison 鹿脯

　　beche-de-mer; sea cucumber 海参

　　sea sturgeon 海鳝

　　salted jelly fish 海蜇皮

　　kelp, seaweed 海带

　　abalone 鲍鱼

　　shark fin 鱼翅

　　scallops 干贝

　　lobster 龙虾

　　bird&aposs nest 燕窝

　　roast suckling pig 考乳猪

　　pig&aposs knuckle 猪脚

　　boiled salted duck 盐水鸭

　　preserved meat 腊肉

　　barbecued pork 叉烧

　　sausage 香肠

　　fried pork flakes 肉松

　　Barbeque 烤肉

　　meat diet 荤菜

　　vegetables 素菜

　　meat broth 肉羹

　　local dish 地方菜

　　Cantonese cuisine 广东菜

　　set meal 客饭

　　curry rice 咖喱饭

　　fried rice 炒饭

　　plain rice 白饭

　　crispy rice 锅巴

　　gruel, soft rice , porridge 粥

　　noodles with gravy 打卤面

　　plain noodle 阳春面

　　casserole 砂锅

　　chafing dish, fire pot 火锅

　　meat bun 肉包子

　　shao-mai 烧麦

　　preserved bean curd 腐乳

　　bean curd 豆腐

　　fermented black bean [sauce] 豆豉

　　pickled cucumbers 酱瓜

　　preserved egg 皮蛋

　　salted duck egg 咸鸭蛋

　　dried turnip 萝卜干

　　西餐于日本料理:

　　menu 菜单

　　French cuisine 法国菜

　　today&aposs special 今日特餐

　　ch&aposs special 主厨特餐

　　buffet 自助餐

　　fast food 快餐

　　specialty 招牌菜

　　continental cuisine 欧式西餐

　　aperitif 饭前酒

　　dim sum 点心

　　French fries 炸薯条

　　baked potato 烘马铃薯

　　mashed potatoes 马铃薯泥

　　omelette 简蛋卷

　　pudding 布丁

　　pastries 甜点

　　pickled vegetables 泡菜

　　kimchi 韩国泡菜

　　crab meat 蟹肉

　　prawn 明虾

　　conch 海螺

　　escargots 田螺braised be 炖牛肉

　　bacon 熏肉

　　poached egg 荷包蛋

　　sunny side up 煎一面荷包蛋

　　over 煎两面荷包蛋

　　fried egg 煎蛋

　　over easy 煎半熟蛋

　　over hard 煎全熟蛋

　　scrambled eggs 炒蛋

　　boiled egg 煮蛋

　　stone fire pot 石头火锅

　　disposible chopsticks日本竹筷

　　sake 日本米酒

　　miso shiru 味噌汤

　　roast meat 铁板烤肉

　　sashimi 生鱼片

　　butter 奶油

　　冷饮:

　　beverages 饮料

　　soya-bean milk 豆浆

　　plum syrup 酸梅汤

　　tomato juice 番茄汁

　　orange juice 橘子汁

　　coconut milk 椰子汁

　　asparagus juice 芦笋汁

　　grapruit juice 葡萄柚汁

　　vegetable juice 蔬菜汁

　　ginger ale 姜汁

　　sarsaparilla 沙士

　　soft drink 汽水

　　coca-cola (coke) 可口可乐

　　tea leaves 茶叶

　　black tea 红茶

　　jasmine tea 茉莉(香片)

　　tea bag 茶包

　　lemon tea 柠檬茶

　　white goup tea 冬瓜茶

　　honey 蜂蜜

　　chlorella 绿藻

　　soda water 苏打水

　　artificial color 人工色素

　　ice water 冰水

　　mineral water 矿泉水

　　distilled water 蒸馏水

　　long-life milk 保久奶

　　condensed milk 炼乳; 炼奶

　　cocoa 可可

　　coffee mate 奶精

　　coffee 咖啡

　　iced coffee 冰咖啡

　　white coffee 牛奶咖啡

　　black coffee 纯咖啡

　　ovaltine 阿华田

　　chlorella yakult 养乐多

　　Chicken powder/essence 鸡精

　　(澳洲人说Chicken Salt)

　　ice-cream cone 甜筒

　　sundae 圣代; 新地

　　ice-cream 雪糕

　　soft ice-cream 窗淇淋

　　vanilla ice-cream 香草冰淇淋

　　ice pop冰棒

　　milkshake 奶昔

　　straw 吸管

　　水果：

　　pineapple 凤梨

　　watermelon 西瓜

　　papaya 木瓜

　　betelnut 槟榔

　　chestnut 栗子

　　coconut 椰子

　　ponkan 碰柑

　　tangerine 橘子

　　mandarin orange 橘

　　sugar-cane 甘蔗

　　Cantalope melon 香瓜

　　shaddock 文旦

　　juice peach 水蜜桃

　　pear 梨子

　　peach 桃子

　　carambola 杨桃

　　cherry 樱桃

　　persimmon 柿子

　　apple 苹果

　　mango 芒果

　　fig 无花果

　　water caltrop 菱角

　　almond 杏仁

　　plum 李子

　　honey-dew melon 哈密瓜

　　loquat 枇杷

　　olive 橄榄

　　rambutan 红毛丹

　　durian 榴梿

　　strawberry 草莓

　　grape 葡萄

　　grapruit 葡萄柚

　　lichee/lychee荔枝

　　longan 龙眼

　　wax apple 莲雾

　　guava 番石榴

　　banana 香蕉

【双语阅读】餐桌上的英语单词你了解多少（3）#e#

　　熟菜与调味品：

　　string bean 四季豆

　　pea 豌豆

　　green soy bean 毛豆

　　soybean sprout 黄豆芽

　　mung bean sprout 绿豆芽

　　bean sprout 豆芽

　　kale 甘蓝菜

　　cabbage 包心菜; 大白菜

　　broccoli 花椰菜

　　mater convolvulus 空心菜

　　dried lily flower 金针菜

　　mustard leaf 芥菜

　　celery 芹菜

　　tarragon 蒿菜

　　beetroot, beet 甜菜

　　agar-agar 紫菜

　　lettuce 生菜

　　spinach 菠菜

　　leek 韭菜

　　caraway 香菜

　　hair-like seaweed 发菜

　　preserved szechuan pickle 榨菜

　　salted vegetable 雪里红

　　lettuce 莴苣

　　asparagus 芦荟

　　bamboo shoot 竹笋

　　dried bamboo shoot 笋干

　　chives 韭黄

　　ternip 白萝卜

　　carrot 胡萝卜

　　water chestnut 荸荠

　　ficus tikaua 地瓜

　　long crooked squash 菜瓜

　　loofah 丝瓜

　　pumpkin 南瓜

　　bitter gourd 苦瓜

　　cucumber 黄瓜

　　white gourd 冬瓜

　　gherkin 小黄瓜

　　yam 山芋

　　taro 芋头

　　button mushroom 草菇

　　needle mushroom 金针菇

　　agaricus 蘑菇

　　dried mushroom 冬菇

　　tomato 番茄

　　eggplant 茄子

　　potato, spud 马铃薯

　　lotus root 莲藕

　　agaric (an edible tree fungus) 木耳

　　white fungus 百木耳

　　ginger 生姜

　　garlic 大蒜

　　garlic bulb 蒜头

　　green onion 葱

　　onion 洋葱

　　scallion, leek 青葱

　　wheat gluten 面筋

　　miso 味噌

　　seasoning 调味品

　　caviar 鱼子酱

　　barbeque sauce 沙茶酱

　　tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱

　　mustard 芥茉

　　salt 盐

　　sugar 糖

　　monosodium glutamate (MSG) 味精

　　vinegar 醋

　　sweet 甜

　　sour 酸

　　bitter 苦

　　lard 猪油

　　peanut oil 花生油

　　soy sauce 酱油

　　green pepper 青椒

　　paprika 红椒

　　star anise 八角

　　cinnamon 肉挂

　　curry 咖喱

　　maltose 麦芽糖

　　糖与蜜饯:

　　jerky 牛肉干

　　dried be slices 牛肉片

　　dried pork slices 猪肉片

　　confection 糖果

　　glace fruit 蜜饯

　　marmalade 果酱

　　dried persimmon 柿饼

　　candied melon 冬瓜糖

　　red jujube 红枣

　　black date 黑枣

　　glace date 蜜枣

　　dried longan 桂圆干

　　raisin 葡萄干

　　chewing gum 口香糖

　　nougat 牛乳糖

　　mint 薄荷糖

　　drop 水果糖

　　marshmallow 棉花糖

　　caramel 牛奶糖

　　peanut brittle 花生糖

　　castor sugar 细砂白糖

　　granulated sugar 砂糖

　　sugar candy 冰糖

　　butter biscuit 奶酥

　　rice cake 年糕

　　moon cake 月饼

　　green bean cake 绿豆糕

　　popcorn 爆米花

　　chocolate 巧克力

　　marrons glaces 唐炒栗子

　　牛排与酒:

　　breakfast 早餐

　　lunch 午餐

　　brunch 早午餐

　　supper 晚餐

　　late snack 宵夜

　　dinner 正餐

　　ham and egg 火腿肠

　　buttered toast 奶油土司

　　French toast 法国土司

　　muffin松饼

　　cheese cake 酪饼

　　white bread 白面包

　　brown bread 黑面包

　　French roll 小型法式面包

　　appetizer 开胃菜

　　green salad 蔬菜沙拉

　　onion soup 洋葱汤

　　potage 法国浓汤

　　corn soup 玉米浓汤

　　minestrone 蔬菜面条汤

　　ox tail soup 牛尾汤

　　fried chicken 炸鸡

　　roast chicken 烤鸡

　　steak 牛排

　　T-bone steak 丁骨牛排

　　filet steak 菲力牛排

　　sirloin steak 沙朗牛排

　　club steak 小牛排

　　well done 全熟

　　medium 五分熟

　　rare 三分熟

　　beer 啤酒

　　draft beer 生啤酒

　　stout beer 黑啤酒

　　canned beer 罐装啤酒

　　red wine 红葡萄酒

　　gin 琴酒

　　brandy 白兰地

　　whisky 威士忌

　　vodka 伏特加

　　on the rocks 酒加冰块

　　rum 兰酒

　　champagne 香槟

　　其他小吃:

　　meat 肉

　　be 牛肉

　　pork 猪肉

　　chicken 鸡肉

　　mutton 羊肉

　　bread 面包

　　steamed bread 馒头

　　rice noodles 米粉

　　fried rice noodles 河粉

　　steamed vermicelli roll 肠粉

　　macaroni 通心粉

　　bean thread 冬粉

　　Stinky Toufu 臭豆腐

　　flour-rice noodle 面粉

　　noodles 面条

　　instinct noodles 速食面

　　vegetable 蔬菜

　　crust 面包皮

　　sandwich 三明治

　　toast 土司

　　hamburger 汉堡

　　cake 蛋糕

　　spring roll 春卷

　　pancake 煎饼

　　fried dumpling 煎贴

　　rice glue ball 元宵

　　congee 米粥

　　cereal 麦片粥

　　steamed dumpling 蒸饺

　　ravioli 馄饨

　　Moon cake 月饼

　　green bean cake 绿豆糕

　　popcorn 爆米花

　　chocolate 巧克力

　　前台：

　　company 陪伴，同伴

　　single room 单人房

　　double room 双人房

　　intend 想要，打算

　　party (参加共同活动的)一批，一组，一组人

　　date 日期，日子

　　kind 种，类

　　bath 浴室

　　shower 淋浴

　　suite (一套)房间

　　deluxe 豪华的

　　presidential 总统的，总统职务的

　　available 可用的，合用的，可得到的，可到达的

　　fully 完全地，彻底地

　　name 名字，姓，姓名，名称

　　address 地址

　　the phone number 电话号码

　　be able to 能，会

　　guarantee 保证，担保，包，管

　　occupancy 占有，占用

　　peak 最高的，高峰的

　　arrival 到来，到达

　　departure 启程，离开，出发

　　book 预定，定

　　hotel 旅馆

　　offer 提出，提供

　　discount 折扣

　　vacancy 空，空房间

　　solid 全部地

　　be full up 全满

　　include 包括，包含

　　major 较大范围的，主要的

　　international 国际的，世界的

　　provide with 提供

　　mini-bar 旅馆里的小冰柜

　　sort 种类，类别

　　price 价格，价钱

　　dollar 美元

　　service 服务，服侍

　　of course 当然

　　rate 价格，费用

　　additional taxes 另加税金

　　look forward to 期待，希望

　　receive 接待，接见，欢迎

　　guest 旅客，宿客

　　welcome to 欢迎到来

　　bellboy 行李员，旅客服务员

　　madam 夫人，女士，太太 ( 小心，也是妓女老板)

　　trip 旅行，旅程

　　take care of管理，照看

　　baggage 行李，

　　carry 运送，手提

　　suitcase 手提箱，衣箱

　　show 带领，指引，给 看

　　lead 带领，引领，领路

　　give sb.a hand帮...的忙

　　allow 允许，准许

　　wish 愿，希望

　　pleasant 令人愉快的，舒适的

　　enjoy 享受

　　a good time 快乐时光

　　pleasure 快乐，愉快，高兴

　　not at all 不用谢，没关系

　　mention 提及，提到

　　registration 登记，注册

　　at one&aposs service 为...服务

　　behind 在后面，在...背后

　　remember 记住，记得

　　return 送还，还归

　　firmly 稳固地

　　go to bed 上床睡觉

　　check 检查，核对

　　list 名单，一览表

　　fill to 填写

　　form 表格

　　have a look 看一看

　　passport 护照

　　mind 介意，反对

　　fill out 填写

　　prepare 准备，预备

　　key card 出入证

　　seat 座位

　　file 档案

　　identification 身分的证明

　　straight 马上，立刻

　　separately 单独地

　　opposite 在...的对面

　　gift 礼品，礼物

　　elevator [美]电梯

　　directly 直接地

　　straight 笔直的

　　traffic 交通

　　distance 直接地

　　intersection 交叉点，十字路口

　　suggest 建议，提出(意见，计划)等

　　popular 受欢迎的，大众喜爱的

　　tourist 旅行者，游览者，观光者

　　famous 著名的，出名的

　　tourist attraction 旅游胜地

　　history 历史

　　direction 方向，方位

　　well-known 出名的，众所周知的

　　scene 景色，景象

　　attractive 有吸引人的，引起兴趣的

　　interest 兴趣

　　dynasty 王朝，朝代

　　classical 古典的

　　architecture建筑风格

　　exquisite 精致的，精巧的

　　artistic value 艺术价值

　　chance 机会

　　feast one&aposs eyes让某人一包眼福

　　typical 典型的，代表性的

　　pearl 珍珠

　　The Jade Buddha Temple 玉佛寺

　　what&aposs more 另外

　　construction建造，构造，结构

　　magnificent 壮丽的，宏伟的

　　enjoy 欣赏，喜爱

　　stamp 邮票

　　stick 粘贴，张贴

　　envelope 信封，封套

　　sticker 背后有粘胶的标签

　　ticket 票

　　airline 航空公司

　　wonder 想知道

　　consider 考虑，细想

　　in advance 预先

　　economy 经济

　　time-table 时刻表

　　flight 班机

　　airport 机场

　　rear stalls 戏院正方后座

　　in order 妥当，就绪

　　suppose 猜想，料想，想象

　　matinee 日戏

　　dress circle戏院的二楼厅

　　cancel 取消

　　except 除...之外

　　performance 演出

　　acrobatic 杂技的

　　prer 更喜欢

　　exchange 兑换，(货币)交换

　　bill 钞票，纸币

　　currency 货币

　　according to根据...所说，按照

　　equivalent 相等的，相当的

　　note 纸币

　　sign 签名，署名

　　exchange memo 兑换水单

　　counter 柜台

　　prohibit 禁止，阻止

　　government 政府

　　information 信息

　　bottom line 底线

　　endorse 在(支票等)背面签名，背书

　　signature 签名，署名

　　top line 头一行

　　receipt 收据，收条

　　amount 数额

　　certificate 单据

　　purchase 买，购买，购置，所购物

　　countersign 副署，连署

　　in duplicate(正副)一式两份

　　policy 政策，方针

　　understand 懂，理解

　　awfully 非常，很

　　describe 描绘，叙述，形容

　　apologize 道歉

　　trouble 麻烦，烦恼

　　manager 经理

　　solve 解决

　　carelessness粗心，疏忽，粗枝大叶

　　advise to 劝...

　　inconvenience 不方便

　　toilet 洗室

　　sincerely 真诚地，诚恳地，真挚地

　　previous 先的，前的

　　occupant 占有人，占用者，居住者

　　access 进入

　　responsible 有责任的，(应)责任的

　　necklace 项圈，项链

　　safety box 保险柜

　　arrange 安排

　　in touch with 联系，接触

　　as soon as 一...就...

　　try one&aposs best 努力，尽力

　　possible 可能的

　　regulation 规则，规章，法规

　　noise 噪音，嘈杂声

　　several 几个，数个

　　misunderstand 误会，误解

　　explain 解释，说明

　　relax 放松

　　calm 使平静，使镇定

　　in charge 主管

　　housemaid 客房服务员

　　release 再出租

　　measure 措施，方法

　　understaffed人员太少的，人员不足的

　　accommodation cost 宿费

　　cashier 出纳

　　check in 入住登记

　　check out 办理退房手续

　　deluxe suite豪华套间

　　dining hall 餐厅

　　double room 双人间

　　foreign exchange counter 外币兑换处

　　hotel directory 旅馆指南

　　hotel lobby 饭店大堂

　　hotel rates 房价

　　information desk 总台

　　porter 行李员

　　reservation desk 预定处

　　room charge sheet 房价表

　　room with bath 带有浴室的客房

　　room with good ventilation

　　通风良好的客房

　　single room 单人间

　　suite 套间

　　telephone operator 总机接线员

　　plan;安排

　　in touch with 联系，接触

　　as soon as 一...就...

　　try one&aposs best 努力，尽力

　　possible 可能的

　　regulation 规则，规章，法规

　　noise 噪音，嘈杂声

　　several 几个，数个

　　misunderstand 误会，误解

　　explain 解释，说明

　　relax 放松

　　calm 使平静，使镇定

　　in charge 主管

　　housemaid 客房服务员

　　release 再出租

　　measure 措施，方法

　　understaffed人员太少的，人员不足的

　　accommodation cost 宿费

　　cashier 出纳

　　check in 入住登记

　　check out 办理退房手续

　　deluxe suite豪华套间

　　dining hall 餐厅

　　double room 双人间

　　foreign exchange counter

　　外币兑换处

　　hotel directory 旅馆指南

　　hotel lobby 饭店大堂

　　hotel rates 房价

　　information desk 总台

　　porter 行李员

　　reservation desk 预定处

　　room charge sheet 房价表

　　room with a bath 带有浴室的客房

　　room with good ventilation

　　通风良好的客房

　　single room 单人间

　　suite 套间

　　telephone operator 总机接线员

　　人的日常生活往往离不开餐桌，那么英语学习就从餐桌上的英语单词开始吧，怎么样才可以快速地提高英语口语能力呢?那就是赶紧在日常生活中才揣摩单词吧。

　　餐具:

　　coffee pot 咖啡壶

　　coffee cup 咖啡杯

　　paper towel 纸巾

　　napkin 餐巾

　　table cloth 桌布

　　tea -pot 茶壶

　　tea set 茶具

　　tea tray 茶盘

　　caddy 茶罐

　　dish 碟

　　plate 盘

　　saucer 小碟子

　　rice bowl 饭碗

　　chopsticks 筷子

　　soup spoon 汤匙

　　knife 餐刀

　　cup 杯子

　　glass 玻璃杯

　　mug 马克杯

　　picnic lunch 便当

　　fruit plate 水果盘

　　toothpick 牙签

　　中餐:

　　bear&aposs paw 熊掌

　　dried venison 鹿脯

　　beche-de-mer; sea cucumber 海参

　　sea sturgeon 海鳝

　　salted jelly fish 海蜇皮

　　kelp, seaweed 海带

　　abalone 鲍鱼

　　shark fin 鱼翅

　　scallops 干贝

　　lobster 龙虾

　　bird&aposs nest 燕窝

　　roast suckling pig 考乳猪

　　pig&aposs knuckle 猪脚

　　boiled salted duck 盐水鸭

　　preserved meat 腊肉

　　barbecued pork 叉烧

　　sausage 香肠

　　fried pork flakes 肉松

　　Barbeque 烤肉

　　meat diet 荤菜

　　vegetables 素菜

　　meat broth 肉羹

　　local dish 地方菜

　　Cantonese cuisine 广东菜

　　set meal 客饭

　　curry rice 咖喱饭

　　fried rice 炒饭

　　plain rice 白饭

　　crispy rice 锅巴

　　gruel, soft rice , porridge 粥

　　noodles with gravy 打卤面

　　plain noodle 阳春面

　　casserole 砂锅

　　chafing dish, fire pot 火锅

　　meat bun 肉包子

　　shao-mai 烧麦

　　preserved bean curd 腐乳

　　bean curd 豆腐

　　fermented black bean [sauce] 豆豉

　　pickled cucumbers 酱瓜

　　preserved egg 皮蛋

　　salted duck egg 咸鸭蛋

　　dried turnip 萝卜干

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