悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
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很多初到澳洲留学的同学们,会担心在澳大利亚饮食不习惯、无法吃到国内的美食。其实,澳际留学小编高诉大家,在澳洲留学生活想吃到国内的美食还是很容易的,尤其是同学们最喜爱的饺子,也是很容易的,在澳洲的学生们可以不用担心这点,在澳洲饺子是个很平常的东西,不难做,价格也便宜。我们下面就来一起看一下怎么做到的吧。
首先是饺子皮,俺一般是温水加黄油,再加面粉和得硬硬的,扔在那醒半天就好了。面粉一般是在超市买,超市最便宜的面粉两公斤二块四,贵的也不过五六块,一 公斤可以包八九十个饺子。一个人一餐吃十四五个,八九十够六人份了,如果家里只有两个人,大可以把生饺子放冰箱上面冻起来,下次拿出来一煮,和刚包的没什 么分别。但最好不要买超市的饺子皮,价格倒贵不到哪去,可难包又难吃,胃口都吃坏了。
再就是饺子馅,肉店的牛肉馅大约六块来一公斤的样子,华人店的更便宜,五块钱也有,半公斤足够了,四分一公斤也行。讲究点的加点虾仁,冰冻的虾仁十二三块 都有,放个二三百克也够了,再可以加点蔬菜,白菜啊豆角啊都可以,但可记得挤去水份,然后想加木耳笋丁啊都可以。再加油,香油,酱油,盐,胡椒粉之类的东 西,使劲搅,搅到有些粘就可以了。也可以加鸡蛋和芡粉进去,看个人的喜欢了。
然后就包了,一个个包了,俺的办法是先包一盘摆放冰箱里冻着,再包上这顿要吃的,时间过了几十分钟,将冻的那盘装在袋子里(超市有那种冷冻袋,五毛二120个,拿两个装也够了),再包一盘放冰箱里冻着。这些就是以后吃的了。
算算价格,六七块钱能吃两三顿。
怎么样,看了上述澳际留学为大家介绍的饺子的制作过程,去澳洲留学的同学们是不是很开心呢,因为同学们可以丰富自己的澳洲留学生活,所以同学们学习一下吧
Amy GUO 经验: 16年 案例:4272 擅长:美国,澳洲,亚洲,欧洲
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