悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
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香港人的生活节奏快,在全亚洲都是出了名的。人行道上行色匆匆的市民,已经足以表现香港人的生活节奏快了。然而,香港社会其实是双面的。白天,它也许就是一个步履匆忙的阳刚绅士,而晚上却似恬静温柔的窈窕淑女。想要真正品读香港人的生活节奏,非得到寻常巷陌去走一走。由于去香港留学的缘故,得以在凉茶铺小憩一会。谁想到,就是这么一杯简简单单的凉茶,终于让我领略了香港人的生活节奏的另一面。
糖水就是用各种豆类谷类加糖熬煮的甜汤,是中国式的饭后甜品,也是香港人的养生之道。在那些香港电视剧里面,丈夫若是深夜才归家,妻子的第一句话常常是“留了糖水给你啊”。香港的天气大多数时候都是又湿又热的,所以香港人拥有很多清热祛湿的方法,闲来吃一碗陈皮海带绿豆沙,来一盅杏仁雪耳炖木瓜,他们称之为“润一润”。但我觉得,甜丝丝的糖水,大多还是用来满足口舌之欲望,预防多于治疗。如果你真的上火了,还是需要苦口的良药才有效,那么下楼找一间凉茶铺去吧。
留学香港的同学,抵港的时间大多都在八月底九月初,正是最闷热的时节。我当时和许多同学一样,或多或少都有一点水土不服。甚至有深圳来的同学也说不习惯,据说是因为香港的自来水是东江西江供给的最优良的那一部分水源,所以即使住在一河之隔的深圳人也会觉得有不一样的感觉。那时候我总觉得嘴巴特别苦,香港的同学推荐我去找间凉茶铺喝一杯“廿四味”—— 一种由24种中药熬成的凉茶,非常苦,但很有效。我没敢尝试,要了温和一些的龟苓膏,没想到也渐渐好起来。据local同学介绍,香港有专门的商户在本地设厂,每天制造新鲜的龟苓膏,一碗能卖50港币那么贵,相信功用效果更加不在话下了。
到了期末更需要凉茶。我是文科生,期末需要写五六篇的论文,于是每天都要熬夜。那段时间我的脸上痘痘疯狂地飙长,于是我终于去尝试了传说中的“廿四味”。果不其然,那苦简直是人间极致,但也真的是立竿见影。之后即使不是经常光顾凉茶铺,我也喜欢去便利店买瓶装的凉茶饮料喝。
其实无论走到香港哪里,总能看到凉茶铺的踪影。凉茶铺的门前,经常会有提着公文包的上班族或拎着菜篮子的家庭主妇,就站在那里,一口喝下一杯苦得要命的凉茶,然后把空杯子扔进一旁的垃圾桶,来去间面不改色。我想这也是香港文化的一部分吧,所以怎么样都感受一下。受不了“廿四味”的,大可以试试温和的金银露、五花茶或茅根竹蔗水,绝对是有益无害的。
当然,这个城市又岂止这三个生活场景呢?这里独特的生活氛围与文化气质让很多人情有独钟,也让一些人嗤之以鼻。对于这让人又爱又恨的香港,我依然充满兴趣,我希望继续跟这儿的人打交道。因为我一直相信,留学除了获得知识获得学位之外,与不同文化的交流亦是至关重要的环节。而香港,至今仍让我着迷。
通过对香港人的生活节奏的感受,我喜欢上了香港快慢有加的风格。不管是学风严谨的校园还是高楼林立的繁华街区,甚至稍显简陋的凉茶铺,你都能看到香港人的生活节奏的影子。香港人的生活节奏,是香港文化的直接体现。从街头到巷尾,只要你走一个来回,你对香港人的生活节奏的理解将会更加与众不同。
一杯凉茶品出香港人的生活节奏香港人的生活节奏香港人生活香港人的生活节奏快,在全亚洲都是出了名的。人行道上行色匆匆的市民,已经足以表现香港人的生活节奏快了。然而,香港社会其实是双面的。白天,它也许就是一个步履匆忙的阳刚绅士,而晚上却似恬静温柔的窈窕淑女。想要真正品读香港人的生活节奏,非得到寻常巷陌去走一走。由于去香港留学的缘故,得以在凉茶铺小憩一会。谁想到,就是这么一杯简简单单的凉茶,终于让我领略了香港人的生活节奏的另一面。
糖水就是用各种豆类谷类加糖熬煮的甜汤,是中国式的饭后甜品,也是香港人的养生之道。在那些香港电视剧里面,丈夫若是深夜才归家,妻子的第一句话常常是“留了糖水给你啊”。香港的天气大多数时候都是又湿又热的,所以香港人拥有很多清热祛湿的方法,闲来吃一碗陈皮海带绿豆沙,来一盅杏仁雪耳炖木瓜,他们称之为“润一润”。但我觉得,甜丝丝的糖水,大多还是用来满足口舌之欲望,预防多于治疗。如果你真的上火了,还是需要苦口的良药才有效,那么下楼找一间凉茶铺去吧。
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阅读全文Amy GUO 经验: 16年 案例:4272 擅长:美国,澳洲,亚洲,欧洲
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