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新加坡环境及水源部上个月宣布,会修订新加坡环境公共卫生法,规定拥有超过200间客房的新加坡酒店和净可出租面积超过5万平方英尺的新加坡商用建筑,从2014年起呈报垃圾数据,并制定减少垃圾的目标和计划。这项规定是为了在2016年,推行新加坡大型商用建筑分类垃圾和再循环条例铺路。(获得更多新加坡留学咨询点击进入>>>>澳际免费咨询顾问或联系QQ客服:)
旧床单制成枕头套、打印纸印两面、再循环纸箱和瓶子,这些重复说了无数次的再循环方法,看似效用不大,但要保护环境,就是要从小处着手,积少成多才能取得显著成效。
记者访问了四家在减少垃圾工作方面表现不俗的酒店和购物中心,了解业者如何在职员或商店租户的支持下,为环保尽力。
白色的床单还用不到几个月,却染上一片无法洗净的污渍,就这样扔掉又很可惜,但若把干净的部分裁剪出来制成枕头套,既省钱又环保。
Hotel Grand Pacific(前豪绅酒店)洗衣房内的一台老旧针车,就是旧床单新用途的工具。在洗衣房职员的一双巧手下,一条普通的棉制床单摇身一变就成了枕头套和烫衣板套。
酒店房务主管林茉丽向记者介绍,除了床单,轻微破损或肮脏的餐桌布也可以再循环,只需稍微裁剪缝纫,就能以餐巾的新姿态出现,继续为客人服务。
坐落在维多利亚街的Hotel Grand Pacific酒店,自2000年以来,便推行多项环保措施。酒店大厅和240间客房内都放有再循环垃圾桶,鼓励住客环保。
全体职员打印文件,必印两面。他们也搜集塑料瓶、玻璃瓶、废纸和纸箱,就连酒店厨房用过的食油,也卖给肥皂生产商。
几年下来,这些措施慢慢见效,酒店单在2010年售卖纸废料、瓶子、食油等废物所得,以及省下的垃圾焚化费,达5700多元。
酒店副总经理黎浩东说:“酒店原本需要八个大型垃圾桶,每个大约660公升,每个月要付垃圾公司2100多元。过去一年里,酒店的垃圾少了很多,不需要八个垃圾桶,所以我们减少两个,现在每月可以省下420多元。”
小型酒店环保措施奏效,拥有662间房的君悦酒店(Grand Hyatt),在减少垃圾方面也取得显著成效。
酒店每个月都会测试警铃一次,因此必须发通知信给顾客,信中注明测试时间和日期,每个月印600多封信,一年就要用近8000张纸。大约四年前,一名酒店职员建议,既然测试时间是固定的,索性就只在信中注明时间,在测试当天才把信交给住客,第二天取回下个月再用。建议很快就被管理层采纳,当年一次过印制的800封信,到现在还在使用,不但省纸,也减少产生垃圾。
大酒店财力雄厚,但不代表能浪费资源。酒店每三个月都有大约150张宴会用的椅子损坏,酒店维修人员都会一一把弯曲,甚至断掉的椅脚修补好。
作为一家拥有七个厨房的五星级酒店,君悦每天都会承办各式宴会,所收集的厨余每天平均约一公吨。
君悦酒店工程部副总监谭荣发表示,食物含水量高,是最“重”的垃圾,占了酒店垃圾总重量的大约30%。在厨余再循环公司IUT国际去年倒闭以前,酒店会把厨余送交IUT,如今公司停业,酒店只好把厨余送交焚化厂。酒店正在考虑购买一台能把厨余处理成水的机器。
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酒店房务员在清理客房垃圾时,也会把垃圾分类为可再循环或普通垃圾。这些看似微不足道的举措,但积少成多,单在2010年6月至2011年6月,酒店就节省了35%的垃圾收集费,约3万1000元。
商场垃圾桶
摆放位置有学问
购物中心的商店多、顾客多,垃圾自然也多。乌节路的某商场自2009年开业以来,就致力于环保和再循环垃圾,送去再循环的玻璃、纸箱、塑料瓶等垃圾,占了总量的64%。
总经理林玉莲在回应本报询问时表示,刚开始时,商店租户觉得分类垃圾很麻烦,为此,公司特别安排清洁员逐户收取分类好的垃圾。
商场也向餐饮业者收集废弃的食油,加工成生物燃料,用于商场的热电共生系统(co-generation system)发电,以及餐饮业者提供热水。
垃圾桶的数量和摆放位置也有学问,林玉莲指出,研究显示,垃圾桶体积小、数量少,使用者自然会产生一种“别丢垃圾”的心理,进而会尽量再循环使用废料,避免丢弃废料。
商场于是在大约两个月前,把40多个垃圾桶减少至30个,这些垃圾桶都放在显眼位置如电梯大厅里。由于这项试验计划展开不久,一时无法衡量成效。
另一座注重环保的商场是位于吉真那路的城市广场。商场自2009年开业以来就大力推行再循环工作。商场内随处可看见再循环垃圾桶,供购物者使用。商场也在上下货的地点,为租户设置大型再循环垃圾收集处。
商场发言人表示,由于商店租户职员的流动性较大,商场会不断提醒租户再循环垃圾收集处的位置,并鼓励租户参与再循环工作,减少垃圾。
新加坡将修订法令督促酒店商场环保新加坡环保新加坡环境及水源部上个月宣布,会修订新加坡环境公共卫生法,规定拥有超过200间客房的新加坡酒店和净可出租面积超过5万平方英尺的新加坡商用建筑,从2014年起呈报垃圾数据,并制定减少垃圾的目标和计划。这项规定是为了在2016年,推行新加坡大型商用建筑分类垃圾和再循环条例铺路。(获得更多新加坡留学咨询点击进入>>>>澳际免费咨询顾问或联系QQ客服:)
旧床单制成枕头套、打印纸印两面、再循环纸箱和瓶子,这些重复说了无数次的再循环方法,看似效用不大,但要保护环境,就是要从小处着手,积少成多才能取得显著成效。
记者访问了四家在减少垃圾工作方面表现不俗的酒店和购物中心,了解业者如何在职员或商店租户的支持下,为环保尽力。
白色的床单还用不到几个月,却染上一片无法洗净的污渍,就这样扔掉又很可惜,但若把干净的部分裁剪出来制成枕头套,既省钱又环保。
Hotel Grand Pacific(前豪绅酒店)洗衣房内的一台老旧针车,就是旧床单新用途的工具。在洗衣房职员的一双巧手下,一条普通的棉制床单摇身一变就成了枕头套和烫衣板套。
酒店房务主管林茉丽向记者介绍,除了床单,轻微破损或肮脏的餐桌布也可以再循环,只需稍微裁剪缝纫,就能以餐巾的新姿态出现,继续为客人服务。
坐落在维多利亚街的Hotel Grand Pacific酒店,自2000年以来,便推行多项环保措施。酒店大厅和240间客房内都放有再循环垃圾桶,鼓励住客环保。
全体职员打印文件,必印两面。他们也搜集塑料瓶、玻璃瓶、废纸和纸箱,就连酒店厨房用过的食油,也卖给肥皂生产商。
几年下来,这些措施慢慢见效,酒店单在2010年售卖纸废料、瓶子、食油等废物所得,以及省下的垃圾焚化费,达5700多元。
酒店副总经理黎浩东说:“酒店原本需要八个大型垃圾桶,每个大约660公升,每个月要付垃圾公司2100多元。过去一年里,酒店的垃圾少了很多,不需要八个垃圾桶,所以我们减少两个,现在每月可以省下420多元。”
小型酒店环保措施奏效,拥有662间房的君悦酒店(Grand Hyatt),在减少垃圾方面也取得显著成效。
酒店每个月都会测试警铃一次,因此必须发通知信给顾客,信中注明测试时间和日期,每个月印600多封信,一年就要用近8000张纸。大约四年前,一名酒店职员建议,既然测试时间是固定的,索性就只在信中注明时间,在测试当天才把信交给住客,第二天取回下个月再用。建议很快就被管理层采纳,当年一次过印制的800封信,到现在还在使用,不但省纸,也减少产生垃圾。
大酒店财力雄厚,但不代表能浪费资源。酒店每三个月都有大约150张宴会用的椅子损坏,酒店维修人员都会一一把弯曲,甚至断掉的椅脚修补好。
作为一家拥有七个厨房的五星级酒店,君悦每天都会承办各式宴会,所收集的厨余每天平均约一公吨。
君悦酒店工程部副总监谭荣发表示,食物含水量高,是最“重”的垃圾,占了酒店垃圾总重量的大约30%。在厨余再循环公司IUT国际去年倒闭以前,酒店会把厨余送交IUT,如今公司停业,酒店只好把厨余送交焚化厂。酒店正在考虑购买一台能把厨余处理成水的机器。
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阅读全文Amy GUO 经验: 16年 案例:4272 擅长:美国,澳洲,亚洲,欧洲
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