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香港发生老妇疑服用中药製附子后中毒身亡事件,关于中药材的质量监管备受社会关注。港府资助香港4所大学进行中药饮片(经加工切片的中药材)的标準检测,研究16种香港常见中药饮片的质量控制方法,以解决中药饮片标準较少、各地炮製规範不一的问题。首期研究为期1年,由浸会大学中医药学院联同香港科技大学、中文大学及理工大学共13名科研人员进行,经费294万元,约80%由政府创新科技基金(ITF)资助,另外20%由业界资助。(获得更多香港留学咨询请咨询澳际免费在线咨询顾问)
负责统筹研究项目的浸大中医药学院讲座教授方宏勋指出,《香港中药材标準》虽然已经製作10年,却未覆盖市民常用的中药饮片,冀是次研究结果为本地中药饮片标準提供科技知识基础,提高中药饮片质量及提高消费者使用的信心。纵使现时内地中药检测只有性状鑑别,但未尽全面,是项计划首期研究16种香港常用中药饮片包括丹参、白朮、何首乌等,除了性状鑑别外,还包括薄层色谱鑑别、高效液相色谱指纹图谱鑑别,以及重金属、农药残留及霉菌毒素的安全性检查等。
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