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您所在的位置： 首页> 新闻列表> 新加坡消费：将开100个职总廉价熟食摊.
新加坡职总富食客合作社计划三年内在全岛各处开设100个廉价熟食摊位，售卖每份1.99元的套餐。取名为禾园(Rice Garden)的熟食摊，有5种超值套餐供选择。顾客可选择炸猪扒、鱼柳、卤鸡、咖喱鸡或炸鸡套餐，并从20多种配菜中选择一份蔬菜以及一份蛋类或鱼饼。一整盘的套餐只需2元5角，给学生、服役人员、乐龄人士、低收入家庭以及职总会员的优惠价格是约2元。(获得更多留学咨询请咨询澳际免费在线咨询顾问)
未来三年内，新加坡国人可从全岛各处找到约100个禾园廉价熟食摊位。职总富食客合作社是新加坡全国职工总会旗下的社会企业，创立于1995年，致力于调节食物价格。为帮助国人度过2009年的经济危机，职总富食客合作社启动了这个公益项目，并于同年开始进入试验性阶段。
首个旗舰摊位设立于阿裕尼二道的巴刹与熟食中心内，三年来已售出逾25万2000份套餐，优惠套餐也为受益者省下了共6万3000元。新加坡职总富食客合作社总裁王光枢说：“我们了解食物价格上涨对乐龄人士以及低收入家庭的影响。身为一个社会企业，我们希望能站出来为国人提供多一个低廉的美食选择。”
富食客营销与传播高级经理朱丽娅娜沙勒透露，为了减低套餐价格他们必须更有效地运用食材。她说：“我们大批购买同一食材并采用多种烹调方法使配料多样化。”
三年里富食客不断听取顾客的意见，逐步改良食品的种类与配方。经过长时间的试验与经验积累，终于可以在今年开始大规模展开这项计划。王光枢说：“面对食物原材料以及租金上涨的问题，我们仍坚持提供优质、美味的食物。我们必须在低售价和营业持续性上保持平衡。”
作为计划的第一步，富食客今年5月份在大巴窑7巷19座组屋的咖啡店内开设了首家禾园分店，专门提供清真食品，为顾客提供5种椰浆饭套餐，选择包括鱼套餐、炸鸡套餐、鱼柳套餐等。在2015年之前，富食客将以阿裕尼的旗舰摊位以及大巴窑的清真摊位为样本，在全岛各处开设100个摊位。
为保证食物的优良品质，主厨将坚持采用新鲜的材料，并亲自培训分店的员工。朱丽娅娜沙勒说：“我们的目的不是为了赚钱，只希望有足够的营业额平衡开支，让这项计划可长久维持，让更多人能受益。”
Amy GUO 经验： 16年 案例：4272 擅长：美国,澳洲,亚洲,欧洲
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