新西兰留学专业之西点专业.

　　目前同学们在新西兰留学专业选择上面很多同学都选择西点专业，那新西兰留学西点专业好吗，据了解新西兰留学西点专业是一个好移民的专业，下面我们一起来看看具体情况吧。

　　从最新的移民政策来看，新西兰留学西点专业依然名列于长期短缺清单中。新西兰留学专家解析，其主要的原因就是厨师仍然是目前劳工市场上急缺的技能职业。新西兰留学专业选择西点专业跟旅游业的不断升温所导致的国际游客数量的增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展， 以及新西兰本土厨师的流失这几个原因是分不开的。从历史上看，即使是经济危机时期，餐饮业就算不是迅速发展，但也从来不曾大幅度倒退。目前新西兰的经济周 期已经处在经济逐步复苏的阶段，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。

　　新西兰留学专业选择根据新西兰标准职业分类表ANZSCO(Australian and New Zealand Standard Classification of Occupations)可以了解到，以下的厨师职位从低到高都属于可以递交技术移民申请的范畴：Ch de Parties， Commis Ch， Demi Ch， Second Ch， Soul Ch， Executive Ch or Head Ch。他们需要展现的技能包括：

　　设计菜单，计算食物成本及人工成本，并采购货物

　　监督所有菜品的质量，包括备菜及摆盘与经理，营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题

　　展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议

　　解释并强化执行卫生标准

　　冷藏并储存食物等等

　　根据最新的移民评分制度(EOI)，学生在获得新西兰留学西点专业西厨大专文凭后可以获得得30分的年龄分(20-29岁)，1-2年本地学历分55-60分，工作聘 书分50分，累计135-140分，如果学生选择在奥克兰以外的地区学习，还可获得10分的加分，总共145-150分。而140分以上的申请在递交 EOI时会被系统自动选上，而且原则上在申请技术移民时无需提供雅思成绩。

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