英国留学生活中的那些生猛海鲜.

　　不少同学在英国留学生活都有一些饮食方面的体会，的确对于不少曾经住在内陆的英国留学而生来说去那边首要尝试的便是海鲜，下面的英国留学生活指南就为各位介绍一下那边的海鲜。

　　据同在英国留学生活的朋友介绍，连接西默西与英国大陆的是一个叫The Strood的堤道，也是从内陆去西默西的唯一通道。每天两次，这个堤道会被海潮淹没，而西默西也因此与大陆隔离，从而形成一个名付其实的海岛，隔断了去西默西的必经路。

　　星期日，我刚刚睁开朦胧的眼睛，朋友就大呼小叫的：“快起床，我今天带你去一个地方吃海鲜去”。“海鲜!”一听到这个，使得我这个视海鲜为生命的人，顷刻间睡意全无。

　　在喝完一杯香浓的英式早茶后，朋友建议先打电话订位子。“什么，现在快来?不保证位子?”。朋友挂了电话急匆匆的说：“快走，我们必须在一点到两点之间到达，要不就没有位子了…… 小店四点关门”。 天啊，这么火啊，我今天一定要看看这是个什么样的海鲜店。

　　那一天，蓝天白云，阳光灿烂，是英国少有的好天气。以前在国内真的没有发现好天气的重要性，而在英国，好天气绝对会增加你的食欲!路上，朋友介绍说今天要去的地方是一个叫西默西(West Mersea)的英国东部沿海小镇，位于艾赛克斯(Essex)的科尔切斯特区(Colchester)东南部，默西岛(Mersea Island)的最西端。

　　西默西以举办年度帆船和划船比赛而闻名，鲜美的海鲜更是这个小镇的旅游招牌。The Company Shed更是经营海鲜的龙首，不仅吸引着英国本居民，无数的海外游客也是慕名而来。吃着海鲜，看帆船比赛，听得入神的我，不禁感叹：“这就是我的天堂啊!”

　　The Company Shed

　　涨潮时间表则可以从StroodCam网站查寻。“啊……还有这么一个故事”听到这里，我真是着急。 朋友内疚的向我坦白，出发之前他没有查寻涨潮表，所以我们只能碰运气。

　　哎，难道真的是要看天吃饭了吗?我们还算幸运，潮涨的时间还没有到，顺利的通过了The Strood的堤道，以最快的车速按时达到了慕名以久的The Company Shed。

　　车还没停下，就看到像一个鱼棚的小店外人头蹿动，熙熙攘攘好不热闹。朋友介绍说这就是著名的The Company Shed。走进店内，这个海鲜店可和国内的‘顺峰’不一样，地方不太大，可以容下三四十人，很拥挤，不过很热闹。

　　拼桌是这里的规定，有点像国内的小食摊一样。不过排队等人的数量足以证明这个店的名气和实力了。客人桌上诱人的海鲜和葡萄酒漂香已经使我不能自拨。

　　虽然已经订好了位子，但是我们被告知还要再等一个小时。 看着店长在店内的黑板上把我们编为11号，我们总是踏实下来。好心的服务员见我们是中国的英国留学生，特地热情地向我们介绍了这个小店的历史。

　　英国留学生活指南上提到The Company Shed 是一个家庭经营的海鲜店。 男主人和儿子养殖的生蚝，品质在英国属于上乘。女主人则借助这个优势经营了这个海鲜店。她并不希望人们认为这是一个饭店，因此取名The Company Shed。

　　每天这里的渔民会把刚刚打捞上来的海鲜送到店内, 品质新鲜，保证一流。 店里的桌子既简单又小巧，吃海鲜的方式是最简单最原始的：用手!如果你想享受高级饭店富丽弹簧的装饰和时髦幽雅的气氛，这里可不是你的理想之地。

　　如果你就想品尝英国最优质的海鲜，来The Company Shed一定不会错。这个店还有一个特色：只提供海鲜!如果你想要面包和酒水与海鲜相配，请自备，店里负责提供餐具酒具。

　　海鲜饕餮

　　我们接受了店长的建议，从镇上的小店买来面包和饮料回来，待我们归来，位子也正好等到了，拼桌!看着菜单上丰富诱人的海鲜，我早已等不及了, 点了这里的招牌菜：两人份海鲜拼盘(9.5磅每人)，其中包括, 美味大蟹，深黄粉红对虾, 多汁鸟蛤(海扇)，腌熏三文鱼，对虾，鲱鱼，烟熏马加鱼，蚌和绿蚌贝，另外我们还点了大龙虾，奶油蒸欧洲蚝(只有9月和4月之间可以吃到)和蔬菜沙拉。

　　品尝海鲜最好配以柠檬，澳际，醋，寿司酱油，和辣椒酱。 店内提供柠檬，塔巴斯哥辣酱油和醋，如果你还想要什么配料，可以在小镇的店上找到。

　　蔬菜沙拉更是必不可少。再加上面包和红白葡萄酒，可以消除海鲜的寒气。 大龙虾，腌熏三文鱼还有烟熏马加鱼是我至今吃到的最新鲜美味的，和超市里买到的简直是天壤之别，放到嘴里，感觉像棉花糖一样化掉。

　　深黄粉红对虾的肠子都是透明晶莹的，可以肯定海水污染很小。

　　美味大蟹有半个盘子的大小，蟹黄粒大可比黑莓，甜甜绵绵蟹肉如同丝绸一般。 奶油蒸欧洲蚝更是国内吃不到的，香浓的奶油配上刚刚打捞上来的新鲜欧洲蚝，真是让人如痴如醉。整个小店沉浸在美酒，欢笑和飘香的奶油味中。

　　西默西的The Company Shed 真是名不虚实的海鲜天堂。与一同拼桌的来自西默西的当地的客人聊天时才发现，西默西人不光以这里的海鲜而自豪，同时也喜欢议论着每天涨潮的时间，他们故作神秘地告诉我，他们享受着这片被隔离的海湾天堂。

　　通过上面的英国留学生活指南可以看出英国留学生活中有不少海鲜是非常不错的，如果在中国不怎么能尝到的英国留学生们有时间的话不妨试一试。

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