华人在加拿大过大年全程介绍.

　　每逢佳节倍思亲，一到农历新年这股乡愁就更甚。移民加拿大两年，今年终于回家过年了，和整个大家族聚在一起吃年夜饭、看春晚，真叫人感到温暖。不过，说起这两年在温哥华过得春节绝没有大家想得那么凄凉，可能是当初买房的时候挑对了位置，周围的华人邻居很多，一到节日大家就聚在一起热闹热闹，有时候还拉上加拿大的朋友一起，那更是锦上添花。

　　过大年从超市血拼开始

　　一到年关，各家都忙着购置装饰品、食材、小零食……我想这个习俗大概全世界的人民都一样，加拿大也不例外。大家都赶往大统华这样的大型华人超市购置新年需要的素材，活海鲜按照加国的收入绝对不贵，有图为证。像我们家通常去超市就冲着海鲜买，再买些蔬菜做色拉，大方向就差不多了。超市里基本上一应俱全，想要有的都有，连中国结、元宝这样的装饰物也有不少种类，说起过年这里算得上是最有年味的地方之一了。

　　回国以后也去大型超市逛了一圈，这两年物价上涨的速度还真是吓了我一跳，油、肉食品都涨了近一倍。同行的嫂子说，现在进超市随便买买就两三百，看这单价确实如此。

　　最温暖热闹要数年夜饭

　　中国人对吃这个字一贯的讲究，哪里有华人哪里就有华人餐馆。过年时，华人办的酒楼是大家比较喜欢去的地方，价钱公道，菜也合口味。要么就是家里自己做菜，请朋友来，或者大家各做几个小菜带来一起品尝，这样也很不错。无论是哪种方式我都喜欢叫上家里人一起动手，这过年的气氛就出来了。说到这里，还要说说我们住的house，温哥华本来华人就多，我们家的独立house更是在华人居民比例最高的列治文市，热闹程度可想而知。当初找到外联出国办的移民手续，是经过多方打听知道他家有海外后续服务和移民俱乐部，能够帮助刚到加国的新移民处理一些基本问题。现在这套独立house也是托他们找的，我和先生都相当满意。

　　再来说说这年夜饭的内容，前面说了我家比较喜欢吃海鲜，一般再配些蔬菜色拉就很丰盛了。这道蒜蓉粉丝蒸龙虾可是我的拿手菜，不仅华人朋友爱吃，连加国的朋友也赞不绝口。在外联移民俱乐部认识的王先生是四川人，每次过年之前都会让人寄些灯影牛肉之类的特产过来，因为我也喜欢吃辣，每次最盼望他来了。若是有外国朋友来，通常都是送花送酒送些自己做的蛋糕，绝不会送礼很重，只要心意到了就行，这就是北美就餐的习惯，我自己倒是很喜欢这样。

　　中国人过年可就不同了，特别讲究送礼，这次回来为了买什么礼物真是头都大了，既要考虑年龄辈分，又要顾及个人喜好，还要讲究轻重，有的得是大礼，有些则是薄利点到为止，这分寸必须要把握好。再讲回年夜饭，我早就听说现在国内年夜饭大多喜欢在外面定酒席，大家吃个意思也就完了。这次我特别关照，年夜饭一定要在家里吃，不然还有什么意思。大年三十的晚上围在一起看着春晚，吃着妈妈亲手做的年夜饭，眼泪差点不争气的掉下来，那道每次都烧糊的如意菜更是吃出了久远的记忆，这份感情是无法替代的。

　　马路上的红色礼赞

　　一到春节，唐人街上的舞龙舞狮队伍是大家最喜闻乐见的，围观的不只是华人，很多外国朋友也喜欢看。舞龙舞狮场面颇有气势，几乎每家商场每个商会都有代表参加，队伍中的小伙子，很多都是移民的第二代，他们自愿学习和继承老祖宗的文化，这点让人感到十分欣慰。

　　比起加拿大一到节日就要舞龙舞狮的传统，国内似乎不兴这套。鞭炮和烟花倒是一点也不含糊，一到大年三十的晚上，炮竹声中除旧岁，红色的炮仗噼里啪啦地像打雷一样炸响，热闹极了。之后就是烟花的秀场了，红白黄蓝绿，五彩的烟火在上空绽放，给新年带来新气象，这在加拿大是很少见的。到了初一早晨，一出门地上就像铺了红地毯，特别喜庆。

　　这次回家过年一方面是久违地与亲友团聚，一方面也想和父母商量去加拿大呆上一阵子，那里空气清新、环境好，很适合老年人颐享天年。而且，去年开始加国推出一种新的10年内多次入境超级签证(Super Visa)，每次最长可停留两年。这种10年期多次入境签证最长停留期限可达2年。移民的父母及祖父母持这种签证，仍可随时到加拿大探望子女。这种方式比起之前等上七八年才能实现的亲属移民要更人性化，我们都知道，老人的时间是最等不起的。

　　每逢佳节倍思亲，一到农历新年这股乡愁就更甚。移民加拿大两年，今年终于回家过年了，和整个大家族聚在一起吃年夜饭、看春晚，真叫人感到温暖。不过，说起这两年在温哥华过得春节绝没有大家想得那么凄凉，可能是当初买房的时候挑对了位置，周围的华人邻居很多，一到节日大家就聚在一起热闹热闹，有时候还拉上加拿大的朋友一起，那更是锦上添花。

　　过大年从超市血拼开始

　　一到年关，各家都忙着购置装饰品、食材、小零食……我想这个习俗大概全世界的人民都一样，加拿大也不例外。大家都赶往大统华这样的大型华人超市购置新年需要的素材，活海鲜按照加国的收入绝对不贵，有图为证。像我们家通常去超市就冲着海鲜买，再买些蔬菜做色拉，大方向就差不多了。超市里基本上一应俱全，想要有的都有，连中国结、元宝这样的装饰物也有不少种类，说起过年这里算得上是最有年味的地方之一了。

　　回国以后也去大型超市逛了一圈，这两年物价上涨的速度还真是吓了我一跳，油、肉食品都涨了近一倍。同行的嫂子说，现在进超市随便买买就两三百，看这单价确实如此。

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