悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
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初到美国留学的同学们人人都面临着饮食变化的挑战,关于吃,在美国同样是一个不可不谈的话题。美国本地人吃的通常都非常简单。一袋面包,—罐饮料,一袋胡萝卜,几只洋葱,偶而也有人买一盘牛肉的。他们极少用调味品,用得最多的是沙拉油。
民以食为天,到美国留学饮食要格外注意。因为众所周知,美国的食物大多是西餐。美国饭的特点,一是生,牛排带血丝,二是冷,凡是饮料都加冰块,三是甜,这当然是中国人依自己的口味作出的评判,不过倒也切中要害。事实上,美国人吃饭注重的是营养,而不是口味,一般美国人也不大会做饭。如果不喜欢吃西餐的话,也可以自己做。
中餐的原料在美国基本都可以买得到,时间一长估计我们的同学们都会选择自己动手做饭,毕竟这些都不是很适合我们的口味,做饭的火都一般都比较小,菜不是炒出来而是炖或煨出来的,超市里鱼和虾通常都是加工好的,买一些鲍鱼汁、耗油回来加工一下味道还是很鲜美的,如果炖牛肉、鸡肉或者西兰花之类的可以买一些加工好的咖喱块,过油之后加水炖,这个口味比较适合我们,加工也比较简单。
如果不会做饭,美国也有很多中餐馆,特别是在学校附近,中国餐馆也会相对比较集中,在学校附近的中餐馆很可能会对学生有10-15%的优惠,或者是常客,一般也会有优惠,去之前最好打听清楚。而且 有些餐馆为了逃税,用现金付帐的话,也会便宜一些,这些各地不同,还是要向当地老生打听。不少餐馆在周末早晨(2点之前,一般是)会有早茶的服务, 早茶相对于正餐要便宜,不过都是小吃之类,有的餐馆还会供应豆浆油条(当然比国内的油条贵,也没那么好吃,不过还是可以慰慰思乡之情),早茶一般是waiter推着小车走来走去,到你的桌前,你就可以要你喜欢的东西了,也可以照着单子直接让人拿来。
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