美国留学：学会如何做饭很重要.

　　远离家乡在美国留学，同学们往往会遇到很多不适应的事情，其中饮食就是一大问题。很多同学在回忆起自己的美国留学生活时都会对自己动手做的美食记忆犹新，下面小编就来教大家几个做饭的方法，希望帮助在美国留学的同学生活得有滋有味。

　　刚刚到美国留学的同学们，没了爸妈照料，饮食起居都得自己来打理。在美国“下馆子”太贵还得交税给小费，加上我们的“中国胃”还特别爱国受不美国饮食习惯，那不就得动手自己做饭了。这么一天两天的，也就练出来了。所以基本来说，你的美国留学生活其中一项必学技术就是自己做饭。

　　如果在美国留学生活的你在大城市，那么恭喜你，你会很方便的买到中国食材，chinatown估计是你会经常光顾的地方了。各种调料类都可以在chinatown购买，另外，中国品种的蔬菜，也可以在chinatown买，还有活鱼(美国店一般是没有活鱼卖的)。chinatown也是采购中国零食的好地方，到美国后你就会发现，老美对吃真是不讲究啊，各种零食基本一个味，那就是甜，而且是超乎想象的甜，难怪那么多巨大体型的人，也不健康呀。所以要解馋，还是得到中国店买零食。

　　下面，我们告诉你几个小窍门，让在美国留学的你做饭能更加容易上手一些：

　　第一，各种酱料的利用。不管是在美国的中国店还是美国店，你都会发现各种酱料非常多。其实好好利用这些酱料，在初期不太会做饭的情况下，往往可以让你做的饭起码不那么难吃，老干妈啊、李锦记的各种酱啊、饭扫光的各种酱啊、韩国的各种烧烤酱啊、美国的龙虾酱啊等等。比如，炒肉类的时候，加点老干妈，起码腥味不会那么重。

　　第二，焯水很重要。很多华人都反应同一个问题，美国的肉真是太腥太臭了，跟国内的肉真是没法比。所以，做肉类之前，最好都焯水一下，非常重要，还得加料酒焯。不焯水的肉，做完之后真的会很腥臭，这不是你厨艺的问题，完全是材质的问题。

　　第三，虾和鸡蛋。我发现，虾和蛋是最方便好做的食物，如果你还不是那么会做肉类，或者时间不够用，那么考虑从做虾和鸡蛋着手。加上虾和鸡蛋本来都还挺好配菜的，油焖虾、香辣虾、水煮虾、各种菜炒虾仁，青椒炒蛋、番茄炒蛋、丝瓜炒蛋、蒸蛋等等。

　　第四，烤箱的利用。美国基本都有烤箱，好好利用烤箱，也能做出很多美味的食物，还省去了油烟的烦恼。加上美国很多半成品卖，回来直接烤考就可以吃了，很方便。

　　以上就是关于美国留学生活中如何做饭的几个窍门介绍，希望这四个窍门可以帮助到在美国留学的学生。如果同学们还有关于美国留学的问题，可以登录澳际教育美国留学频道查看更多内容。