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作为一所以土地研究为核心的新西兰高等院校，在农学专业课程上有着优良的教学声誉。林肯大学葡萄酒酿造专业，是其农学类课程的典型代表，学校也为不同层次的学生开设有本科及研究生预科课程，学生可根据自己的实际情况选择，下面为您详细介绍。
课程名称：Bachelor of Viticulture and Oenology
开学时间：2月、7月；学制：3年；学费标准：26000纽币/年
新西兰林肯大学葡萄栽培与酿酒学本科专业入学要求学术要求：高中毕业，完成本科大一，或者专科二年，平均成绩70%以上；
语言要求：IELTS (A) 6.0 单项不低于5.5, TOFEL iBT79 Essay rating (TWE) 4.5, Lincoln EAP 65%。
4.其他学科的选修，可根据自己的兴趣和职业理想进行选择。
林肯大学葡萄栽培与酿酒学GD课程课程名称：Graduate Diploma in Viticulture and Oenology
开学时间：2月、7月；学制：1年；学费标准：25000纽币/年
林肯大学GD葡萄栽培与酿酒学专业入学要求学术要求：学士学位，不相关专业或相关专业且大学成绩一般（最后1年70%以下）
语言要求：IELTS (A) 6.5, 单项不低于6.0, TOFEL iBT90 Essay rating (TWE) 5.0, Lincoln EAP 70%。
发展前景
林肯大学葡萄栽培和酿酒学专业的毕业生由于其过硬的专业知识和丰富的实践经验，不仅深受新西兰国内葡萄酒业厂商的热烈欢迎，同时还获得澳洲、美国、法国等其他世界著名葡萄酒厂商的追捧。
新西兰有着较长的栽种季节与凉爽的海洋性气候，这也是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。加之近些年新西兰的葡萄酒在国际上的知名度逐渐提高，出口持续增长，白葡萄酒在国际上获得大奖。这对于新西兰留学生来讲自然也是一个很好的机遇。
无论从生产，管理，国际市场营销，研究等各个相关环节，均需要大量的专业人才。因此，葡萄栽培和酿酒专业受到越来越多的人的青睐，许多人将这一专业作为今后学习与工作选择中新的着眼点。
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