悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
您所在的位置: 首页> 新闻列表> 香港饮食文化——早茶
欢迎访问澳际教育北京频道 欢迎咨询澳际教育留学顾问
港人日常生活中饮食方式的重要组成部分。其被取名为饮茶其实并不太确切,因为喝茶的重要性在这种饮食活动中只占到很小的比重,其更主要的内容是吃饭。这种吃饭吃的不是什么大菜,而是一碟碟一屉屉的“点心”以及最普通不过的粥、粉、面、饭。 如果说各类快餐是西方饮食方式的延伸体现,那么饮茶这种习惯绝对称得上是最具中国特色的饮食方式的传承。它与快餐的几个很大区别就在于它讲求人多热闹、注重过程以及不紧不慢。 一家几口一起去酒楼喝早茶或午茶是香港老百姓节日与周末才能有的奢侈。因为大家庭的每个成员平日工作繁忙,很难有共同的闲暇时间这样一大家子去享受生活,所以饮茶成为了大家庭内成员联络感情的重要聚会。同时,饮茶也是一种工作伙伴的体面交际方式。
平日的早晨,我们在酒楼里看到的,更多是上了年纪的人或者不需要按时上班的人。他们在这里看看电视,读读报纸,谈谈家国大小事。到了中午,午茶则更多是聚集了一班公司的同事,他们以AA的方式共同分享中午一个小时的休息时间。夜幕降临,酒楼就没有“茶”可“饮”了,因为它们在这个时段将提供较之早茶午茶价格高许多的正餐了。 你可以在“饮茶”中品尝到的道地的“广东点心”数不胜数。叉烧包、奶黄包、小笼包、烧卖、虾饺、肠粉、盅仔饭、黄金糕、香煎萝卜糕、豉汁蒸凤爪、煎酿三宝等等四五十种食品,一看名字就能让你垂涎三尺。 作为游客前往香港怎能不去饮一次茶,体会一下港人懂得享受的传统饮食方式呢?
欢迎访问澳际教育北京频道 欢迎咨询澳际教育留学顾问
如果您有兴趣留学,澳际教育可以帮到您。在澳际北京分公司有专业的教育顾问,能够根据您的个人情况,为您制定个性化的留学方案,为您的留学计划提速并保驾护航。您可以通过如下几种方式联络我们:
Amy GUO 经验: 16年 案例:4272 擅长:美国,澳洲,亚洲,欧洲
本网站(www.aoji.cn,刊载的所有内容,访问者可将本网站提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏,以及其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守著作权法及其他相关法律规定,不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利。除此以外,将本网站任何内容或服务用于其他用途时,须征得本网站及相关权利人的书面许可,并支付报酬。
本网站内容原作者如不愿意在本网站刊登内容,请及时通知本站,予以删除。