悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
新西兰是我们国家留学的热门,所以很多留学生都会选择,在新西兰大家可以品尝到很多特色美食,下面就为大家介绍一些新西兰留学的必吃美食。
一、新西兰牛、羊扒
新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆,甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕,却也大街小巷跑过不少馆子,加上曾和一美食家兼专栏作家同屋,所以从她那里也得益不少,花个十几二十元人民币就能吃得很满足。
二、新西兰白葡萄酒
新西兰的葡萄由移民带入,有160多年的历史,只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和,为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区,使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。
三、新西兰生蚝
到新西兰留学,最不容错过的便是当地出名的生蚝。入口时,晶瑩透亮的蚝肉,鮮活饱满得仿佛还在颤动,舌端味蕾立即变得异常敏感,尝到了湾中海水微涩的咸味,其间还带着草木的清香,岩礁的微腥,咬破蚝的软体后,口腔里流动着一股至清极纯的鮮甜,与海水、草木与岩礁诸味相混揉合,咬下去齿頰间有种帶弹性的清脆,这种回到原点的食法,可能不科学,但是却能真正找到 大快朵颐 的感觉。吃生蚝,当然要配好酒,我们也带了一瓶新西兰出产的葡萄酒回家。晚餐时,将鲜蚝蘸上芥酱,再加一点点豆豉鱼油、香醋和姜末,又是一番风味。
四、新西兰绿贝
绿贝是新西兰特有的贝类。绿贝的外壳为鲜绿色,唇边也是绿色,肉质细嫩饱满,味道极其鲜美。此外,青口,带子和蛤蚌则是餐馆餐牌上常见的贝类美食。其中,青口在新西兰许多地区都已成功养殖,用于食用和营养保健。大而野生的青口是上乘的美味,加上白苏维翁和很多香草,带壳煮后盛在大碗中,卖相吸引。
Amy GUO 经验: 16年 案例:4272 擅长:美国,澳洲,亚洲,欧洲
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