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2017年留学英国学生:在敬老院餐厅打工

刚刚更新 编辑: 英国 浏览次数:36 移动端

初到英国,妈妈就鼓励我可以利用课余时间打打工,体验一下生活。

我找到的第一份有薪工作是在敬老院工作。这项工作的前半部分的学习过程基本上是打扫房间、整理床铺、更换被套、清理厕所等,这些都是我小学毕业前就得 满分 的项目,让我觉得很轻松。

但我在学习的过程中没有怠慢,竖起耳朵认真听supervisor说每个细节,生怕做错就会丢了这份工作。当然我在这部分的工作表现当然也让她很满意。

接着就是餐厅部分的学习,这就有一些难度了。因为这里是很高级的敬老院,和一般的饭店餐厅不同的是,这里的菜谱每天都是不一样的,而且工作时没有笔和纸让你记下菜名,这就需要一次把至少4个人的order,全部记在脑子里再告诉厨师,这可不容易。

刚来英国时的我,英语水平本来就很勉强,更没有专门学习过英国传统食物的名称。但这也难不住我:我在前一天晚上把餐厅第二天的菜单拿回家,把菜名都背熟,第二天一早再送回去。

餐厅经理跟我说的很简单: 给你三天试用期。 这就意味着,三天之内,我要掌握所有的点餐,出餐,收餐的全部过程,要掌握基本菜谱。三天之后每天来上班才能看到当天的菜谱,但必须送出正确的食物给老人们。那三天我认认真真地学习了欧洲各种食物名称。我就这样被录用了。

在工作中的所有事情我都认真对待,不过另外还有一点很重要,要善于观察。因为敬老院里住的老人都是固定的。久而久之,我会注意他们每个人喜欢的食物,从开胃菜到甜品。要记住每个人不是件容易的事,但这就是我的工作——让我的residents满意。

从那以后,很多老人会找机会和我聊天,听我弹钢琴,他们都会记住我的笑容,我的名字,记住唯一一个在这里工作的亚洲女孩来自中国北京。

其实初到英国,想打工的同学都要把心态摆正,不可能有什么白领工作等着你。原因很简单,一切都要从零开始。但不管是什么样的工作,都会让你学到东西,得到成长。

从小事做起,认真做事,这样才会得到别人的尊重。

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