2017年英国留学，没有比学会做饭更重要的事！

独自一人前往遥远的有许多事情都需要亲力亲为，日常的学业自不必说，生活的大事小事都需要自己来安排、执行，尤其是吃饭这件大事。

大量生缺乏基本的营养知识而且烹饪技能差，其中中国学生最容易误餐!日前澳大利亚中央学生对生饮食进行调查，建议各大学应考虑为生开设营养和烹饪课程，甚至将基本营养建议作为前必读资讯的一部分。

仅1/3的生自己做饭

有三分之一的生自己做饭，有20%的人称他们不会煮，超过40%的人说他们都是到外面吃。 中央的Susan Loomes和Amy Croft关于生饮食习惯调查的研究发现，26%的人经常不吃早餐，20%的人说他们不吃午餐或晚餐。受访的316名学生中，有5人表示此前一天3餐都没吃。

其中中国生最常误餐。该调查建议，各大学应考虑为生开设营养和烹饪课程，甚至将基本营养建议作为赴澳前必读资讯的一部分。 这包括提醒学生要确认他们的宿舍里有烹饪设施。 研究人员发现，生在食物方面的开销非常低。只有16.8%的被调查者表示，每周的食品杂货消费在80元以上;10%消费不足20元。

不过不像本地学生，生没有酗酒问题，只有1%的被调查者每天喝酒，3.2%经常喝酒。据了解，该报告已被刊登在最新一期的澳大利亚《高等教育政策和管理杂志》上。报告建议对营养摄入、学生健康和学业成绩之间的关系做进一步调查研究。

90后生多忽视早餐

我感觉大多数同学还是自己煮饭的。可能澳大利亚，外面更容易买到适合口味的饭菜吧? 在的小晨告诉记者。不过，由于目前的主体多是80后90后，他们多数在国内并不会做饭，更别提营养搭配了。 我们习惯吃米饭的，但是在这里，买大米特别贵，炒菜也很难找调料。

为了一包花椒粉，我跑了几个城市的唐人街才买到。 在的鹏鹏说，多数生都懒得自己做，在外面凑合。 以前不知道柴米油盐贵，现在进了超市把价格换算成人民币一分分抠，自然很省。 他说。喜欢睡懒觉的晓晓同学总是不记得吃早餐。 可是在国外，午餐又好简单，我特别不适应。 她说，曾经在国内大学11点钟晃去食堂吃早餐加中餐的惯例，在英国很难实现。

现在学习压力也大，我觉得自己总是胃痛，可能就是和饮食不规律有关吧。 虽然是女孩子，晓晓却很不情愿下厨， 做饭好麻烦，我连菜刀都不敢用，还有油热的时候，丢菜进去，觉得好可怕呀。

临行前烹饪培训很必要

孩子前，我特地花一个月教他做自己喜欢吃的东西，并且还给他带了电饭煲。 徐女士说，半年来，儿子的肠胃倒是没怎么闹思乡症，反而天天开心地秀自己做的美食。但记者了解到，和徐女士一样有先见之明的家长并不多。

孩子走的时候，我给他带了好多方便面，让他吃不惯当地的东西时，就应个急，估计现在该吃完了。 家长陈女士担心地说。

在英国求学的Tony说，看到同寝室的舍友们，多数可以用面包、牛奶，热热来当主餐，做起来也很快。但是Tony和几个中国学生虽然也想努力接受，却还是怀念家长的糯米鸡、豆浆早餐。 有时候我们就不吃了，中餐烹饪起来确实不简单。

他说。不过，身在异乡，年轻人们有空聚在一起，还是会七手八脚地做些 大菜 ， 上周我们做了饺子，用酒瓶擀皮儿，感觉味儿特美。 Tony说。

在这里小编建议大家在前往前可以向家人学几道家常菜，这样在时既可以填饱自己的肚子，也可以尝到家乡的味道。