去美国留学，边读大学边尝遍各州的特色美食（2）

每一种气候，每一种习俗，每一种文化相互交融，总能孕育出迥然不同的产物。美食，就是体现一个地区鲜明特色的标志。地大物博的美国也是如此，正所谓 一城，一味 ，美国有多达50个州，每个州都有自己的代表美食。今天，就带你走遍美国的每一个角落，去尝尝正宗的美国风味。

其实 牡蛎 是一种委婉的说法，实体是公牛睾丸。听上去有点恶心，不过油炸起来真的很美味啊。

面包卷肉，就是对Runza最好的解释。

内布拉斯加州立大学科尼分校University of Nebraska Kearney;

松子 内华达州

葡萄坚果冰淇淋 新罕布什尔州

推荐学校：Dartmouth College(第11名);

盐水太妃糖 新泽西州

推荐学校：Princeton University(第2名);

Stevens Institute of Technology(第83名);

绿番椒 新墨西哥

推荐学校：University of New Mexico;

披萨 纽约州

推荐学校：Clarkson University(第121名);

纽约州立大学宾汉姆顿大学Binghamton University SUNY(第77名);

New York University(第33名);

Yeshiva University(第50名);

阿德非大学Adelphi University(第三级);

纽约州立大学石溪分校Stony Brook University SUNY(第96名);

福德汉姆大学Fordham University(第61名);

猪肉烧烤 北卡罗来纳州

推荐学校：Duke University(第8名);

教堂山分校The University of North Carolina at Chapel Hill(第30名);

野牛肉 北达科他州

推荐学校：北达科他州大学 U of North Dakota(第三级);

辛辛那提辣椒 俄亥俄州

推荐学校：西储大学Case Western Reserve University(第41名)

迈阿密大学牛津分校Miami University,Oxfo rd(第66名);

Ohio State University-Columbus(第56名);

University of Dayton(第108名);

Kent State University(第三级);

牛排 俄克拉荷马州

推荐学校：The University of Oklahoma(第108名);

榛子 俄勒冈州

推荐学校：Oregon State University(第三级);

波兰州立大学Portla nd State University(第四级);

University of Oregon(第108名);

费城的奶酪牛排可以算得上是全美最好的牛排之一。

德雷赛尔大学Drexel University(第89名);

University of Pittsburgh(第58名);

坦普尔大学Temple University(第三级);

牛奶咖啡(有点类似巧克力奶)是这个美国最小的州的全民饮料，没有人不爱喝。

虾糁 南卡罗来纳州

推荐学校：Clemson University(第61名);

由德国移民带来的糕点，例如水果蛋糕或蛋奶馅饼，现在已经成为了南达科他州人民不可或缺的饭后甜点。

排骨 田纳西州

推荐学校：The University of Tennessee(第108名);

Vanderbilt University(第18名)。

德州原属于墨西哥，这也就不难理解为什么 玉米 在德州如此受欢迎。因为墨西哥就盛产玉米。

Rice University(第17名);

Texas Tech Univrsity(第三级);

德州A M大学Texas A M University(第四级);

很难想象，果冻这种小零食也可以做为一个州的美食代表。而犹他州的果冻就是这么厉害，你不想尝试一下么?

The University of Utah(第127名);

枫糖浆 佛特蒙州

田园火腿 佛吉尼亚州

三文鱼 华盛顿州

推荐学校：University of Washington(第41名);

苹果 西弗吉尼亚州

推荐学校：American University(第83名);

Geo rgetown University(第23名);

Howard University(第102名)

听说过威斯康星州的奶酪城堡么?如果你还有印象，就会知道为什么奶酪凝乳会是威斯康星州的代表。

怀俄明州的黄石国家公园有美国最大的野牛群。其中水牛的牛肉干很有嚼劲，可以嚼很久，这大概和牛类喜欢反刍有关。