2017年英国留学生就业访谈：在伦敦酒店业打拼

　　下面澳际小编跟大家分享一位英国留学生就业访谈，访谈的主要内容是英国留学生姜明在伦敦酒店业打拼的心得以及对于英国留学生就业的一些经验看法：英国留学生就业并不容易，曾经学历不高，却有在酒店行业打拼多年经历的姜明，先是拿到工作许可来到英国，经历了种种挫折后，通过努力到伯明翰大学学院深造，获得伯明翰大学(University ofBirmingham)旅游与酒店管理硕士(MSc Hospitality with Tourism Management)。

　　姜明目前在伦敦历史悠久的顶级五星级豪华酒店萨沃伊饭店(Savoy)供职，担任在职培训经理(manager in trainee)。

　　你在中国有多年工作经验，随后又拿到工作许可到英国工作，后来为什么选择重回校园继续深造?

　　姜明：因为我的英国朋友建议说，如果想在英国有更好的发展最好有一个英国的学历，会在工作经验的基础上为我加分。所以，我想还是去深造一下，提高自身的理论知识水平。

　　你原来的英文基础不是很好，下了很大的功夫提高?

　　姜明：对。我当时的英文也就是中学水平，来英国之后要重新学起。我是从最基础的ESOL(English for Speakers of Other Languages)课程开学起的，考过了各个等级之后，了解到报考伯明翰大学学院需要提供雅思成绩，就又去报了学习班学雅思(IELTS)，然后考了雅思。

　　你是用哪些方式提高英文水平的?

　　姜明：只要有机会我就找英国朋友聊天，如果有不懂的问他们，这个词怎么发音，那个词什么意思。我还多去图书馆看书、多写，还经常看这边的电视节目练习听力—如果有困难就打开字幕。

　　你开始读硕士的时候觉得难吗?

　　姜明：刚开始读硕士的时候我是有点怕的，因为已经离开学校这么久了，也不年轻了，会担心自己跟不上。开学以后我却发现，我在全班数十位中国学生中听力在前几名之列。

　　可能因为一些刚从中国过来读书的同学虽然雅思分数不低，但是到了课堂上还是常常会有听不懂的时候，要向我请教。这样，我的压力就渐渐减少了。

　　读这个硕士对你在酒店行业发展帮助大吗?

　　姜明：帮助蛮大的。因为我之前有工作经验，听老师讲理论的时候就能够联想到自己当初实践时的状况，比如，针对客人的背景分析、如何处理投诉等等。这样，就比较容易理解课程内容。理论知识加上实践经验，使我对酒店行业的观念和概念的理解非常有帮助。

　　这个专业包括实习?

　　姜明：对。学校相关部门与美国纽约州的一家大型连锁酒店有合作，选取一些人去那边实习。经过好几轮的面试，我作为应聘成功的11人之一，开始了为期6个月的实习。

　　然而，第一个星期就有3名同学选择放弃—他们觉得酒店得工作太苦太累。实习期结束后，我到美国一些地方以及加拿大游历，考察他们酒店业的状况。

　　在美国实习结束后回到英国是如何找到工作的?

　　姜明：回来之后就要写论文。交完论文，我就全身心投入到找工作中，向伯明翰及其周边地区的一些酒店投了很多简历，经历了很多面试。

　　我一开始选择到一家三星级酒店的会展宴会部做副经理，到那里之后却有种心有余而力不足的感觉，因为毕竟曾经在更高星级的酒店工作。

　　3个月之后我辞职，经过4、5轮竞争激烈的面试，跳槽到伦敦著名的多切斯特酒店(Dorchester Hotel)，担任在职培训经理，就像经理培训生。

　　原计划是在一年半之内在酒店的不同部门轮岗，然后升为部门经理。在多切斯特酒店工作了大约10个月之后，我跳槽到伦敦历史悠久的著名五星级酒店萨沃伊饭店担任见习经理。后来，我看到《职来职往》英国专场招募选手的广告，就想去测试一下自己，也想看一下中国的工作机会。

　　参加节目有什么感受?

　　姜明：我觉得这就像一块试金石，自己有多少能力，让18位达人鉴定一下。他们有些评语也很犀利，会给求职者一种定位。我以前看节目时发现，一些求职者跟本不知道自己想要什么，达人们能够帮助他们更加了解自己。

　　你当时选择了北京一家著名酒店，去了吗?

　　姜明：我还在考虑。 因为我在伦敦萨沃伊酒店的在职培训经理的职位在全球只招16人，我是经历了多轮面试、测试，激烈的竞争才被录用。这家酒店以管理模式著称，所以我也面临挑战。

　　你对攻读酒店管理类专业的中国学生有什么建议?

　　姜明：我建议他们首先要问清楚自己，是否喜欢服务行业，有多喜欢，是想做一、两年，还是想把它当作一个事业来做?如果你想把它当作事业来做，那么在国外学习先进的管理理念肯定是有用的。

　　其次，要明白，做这一行非常辛苦，起早摸黑，特别是餐饮部，早餐要6点就准备好，如果准备宴会，数百上千宾客要摆台等等。想做这一行的人除了兴趣爱好，还必须要有能吃苦耐劳的性格。

　　在找工作方面有什么建议?

　　姜明：面试的时候一定要明确自己的优缺点在哪里，做过哪些让上级称赞的事情。要多想想，面试官问问题的背后涵义是什么，然后说出自身的亮点。另外，还要说明你是否与所面试公司的企业文化是否匹配，从而争取加深面试官对你的印象。

　　下面澳际小编跟大家分享一位英国留学生就业访谈，访谈的主要内容是英国留学生姜明在伦敦酒店业打拼的心得以及对于英国留学生就业的一些经验看法：英国留学生就业并不容易，曾经学历不高，却有在酒店行业打拼多年经历的姜明，先是拿到工作许可来到英国，经历了种种挫折后，通过努力到伯明翰大学学院深造，获得伯明翰大学(University ofBirmingham)旅游与酒店管理硕士(MSc Hospitality with Tourism Management)。

　　姜明目前在伦敦历史悠久的顶级五星级豪华酒店萨沃伊饭店(Savoy)供职，担任在职培训经理(manager in trainee)。

　　你在中国有多年工作经验，随后又拿到工作许可到英国工作，后来为什么选择重回校园继续深造?

　　姜明：因为我的英国朋友建议说，如果想在英国有更好的发展最好有一个英国的学历，会在工作经验的基础上为我加分。所以，我想还是去深造一下，提高自身的理论知识水平。

　　你原来的英文基础不是很好，下了很大的功夫提高?

　　姜明：对。我当时的英文也就是中学水平，来英国之后要重新学起。我是从最基础的ESOL(English for Speakers of Other Languages)课程开学起的，考过了各个等级之后，了解到报考伯明翰大学学院需要提供雅思成绩，就又去报了学习班学雅思(IELTS)，然后考了雅思。

　　你是用哪些方式提高英文水平的?

　　姜明：只要有机会我就找英国朋友聊天，如果有不懂的问他们，这个词怎么发音，那个词什么意思。我还多去图书馆看书、多写，还经常看这边的电视节目练习听力—如果有困难就打开字幕。

　　你开始读硕士的时候觉得难吗?

　　姜明：刚开始读硕士的时候我是有点怕的，因为已经离开学校这么久了，也不年轻了，会担心自己跟不上。开学以后我却发现，我在全班数十位中国学生中听力在前几名之列。

　　可能因为一些刚从中国过来读书的同学虽然雅思分数不低，但是到了课堂上还是常常会有听不懂的时候，要向我请教。这样，我的压力就渐渐减少了。

　　读这个硕士对你在酒店行业发展帮助大吗?

　　姜明：帮助蛮大的。因为我之前有工作经验，听老师讲理论的时候就能够联想到自己当初实践时的状况，比如，针对客人的背景分析、如何处理投诉等等。这样，就比较容易理解课程内容。理论知识加上实践经验，使我对酒店行业的观念和概念的理解非常有帮助。

　　这个专业包括实习?

　　姜明：对。学校相关部门与美国纽约州的一家大型连锁酒店有合作，选取一些人去那边实习。经过好几轮的面试，我作为应聘成功的11人之一，开始了为期6个月的实习。

　　然而，第一个星期就有3名同学选择放弃—他们觉得酒店得工作太苦太累。实习期结束后，我到美国一些地方以及加拿大游历，考察他们酒店业的状况。上12下

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