悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
您所在的位置: 首页> 新闻列表> 2017年加拿大移民生活:酒不醉人人自醉
移民到加拿大生活,才知道在这里葡萄是物美价廉的四季水果,如果不加以利用,岂不是太可惜了?小女子说到做到,和老公一起杀到超市买回10磅葡萄,按照加拿大移民朋友介绍的方法做了起来。(获得更多加拿大留学咨询点击进入>>>>澳际免费咨询顾问或联系QQ客服:)
先把葡萄一颗颗洗干净,去掉坏的颗粒。然后拿出粉碎机,把葡萄晾干后放进去,按10磅葡萄一磅白糖的比例打碎。因为听说一两白糖可以提高一个酒精度数,酒鬼老公拼命往瓶子里加白糖,拦都拦不住,还经常趁我不注意就嗖嗖地多放几勺,真怕他酿出白酒来。
全部粉碎后,找出来两个广口玻璃瓶,洗干净擦干,把葡萄半成品放入密封,让它自然发酵,这就是第一步。
一周后把酿出的液体用吸管分出来装进了4个酒瓶,再继续放置等待它陈化。朋友说要放置两到四周才能成酒。
第二周,晚上睡觉,突然听到“嘭”的一声巨响,吓了我一大跳,原来是酒瓶中的气体把木塞顶出来了。哈哈真好玩!赶紧从地上捡起来擦干净继续盖上,不一会儿又听到一声响,老公兴奋地跑过去又盖上另一瓶。还顺手闻了闻,真有酒香出来了。听着嘭嘭的声音,简直开心极了!
这样持续到后半夜,谁都顶不住了。再次听到声音,我开始装傻,等他爬起来去把酒瓶木塞盖好,我赶紧装得刚睡醒的样子迷迷糊糊地问他:什么事什么事?
他嘟嘟囔囔地说:这一晚上都爬起来十多次了。
我心想这可不行,早晨起来索性把木塞全部换掉,用塑料布进行了瓶口密封,这样就不会闹动静了。
到昨天为止,已经三周了。看着一排排竖立的瓶子,禁不住诱惑,打开一瓶尝了尝,哇……真是感觉此味只应天上有,自酿葡萄酒终于成功了!
晚餐老公做得很丰盛,鱼虾青菜外加例汤。找出两只高脚杯,小心翼翼斟满了刚酿成功的葡萄美酒。
接下来两人推杯换盏笑语盈盈暗香浮动,慨叹人世间的幸福莫过于此焉。
饭后相约再去超市买回葡萄继续加工,月末相邀亲朋好友开个盛大的自酿葡萄酒品尝发布会。
骑车走了不到200米,我下来了。老公纳闷,怎么不走了?
因为,我醉了……
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Amy GUO 经验: 16年 案例:4272 擅长:美国,澳洲,亚洲,欧洲
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