【美】在美国留学的饮食介绍

　　美国人的饮食习惯和我们中国略有不同，他们的午餐很简单，基本上就是快餐解决，相反，他们的晚餐则是正餐，需要大吃一顿。

　　午餐一般就是一个小时的时间，而且美国人中午从来没有午睡的习惯，所以，如果你有习惯午睡，恐怕需要花点时间调整过来，并且，大学课程的开设时间很紧凑，有很多课程都是在中午。因此，在学校上课或作研究的一天是很紧张的，午餐一般都会去就近的快餐店，比如美国的麦当劳，肯德基，汉堡王，或者一些当地的餐馆，午餐的价格比较便宜，叫做LUNCH SPECIAL, 一般5-7美元。学校的食堂也会有便宜的午餐，一般都是自助餐的形式，可以用现金，刷卡，或者购买学校的MEAL PLAN,价位也差不多。

　　晚餐比较正式，可以买菜自己回公寓做，也可以外出就餐。如果选择外出就餐，那么你会发现，餐馆的多样性会因为你的大学所在地是大城市还是大学城市而有很大差异。

　　如果身处大城市，如纽约，洛杉矶，芝加哥等等，那么你完全不需要为吃饭发愁。那里有很多不同菜式的餐馆，不论你喜欢中餐，韩国烧烤，日本料理，还是西餐，总有一餐适合你!尤其在纽约的唐人街和法拉盛，中国餐馆云集，菜式花样繁多，你可以吃到正宗的北京烤鸭，上海小笼包，小肥羊火锅，豆浆油条，甚至是羊肉串。如果你想买菜回家自己做，那么大城市的中国超市一应俱全，各类从中国进口来的商品琳琅满目，有些甚至比国内还要好吃。

　　如果身处大学城或者大农村地区，想吃到一顿合口味的中国菜就没那么容易了。美国的中餐馆大多都是美式中餐，比如左宗鸡，芝麻鸡，湖南牛等等。这些在国内闻所未闻的菜式在美国很普遍。因为美国人喜欢吃，甚至有很多美国人一度认为这就是正统的中国菜。午餐一般6美元左右，晚餐自助一般12美元左右，但是菜式花样很单调。所以，留美学生一般都会烧得一手好菜，这也是环境所迫的结果。大学城里中国人群体太小，一般没有中国超市，那么平时买菜的去处就只有附近的美国超市，例如Walmart,Target等等。但是想要购买中国食品，还是必须开车到附近大城市的中国城。如果没有车，也可以在网上订购，上面小到老干妈，达到豆浆机，电饭煲都有供应。

　　另外需要注意的是外出就餐要习惯给小费，小费的标准是午餐餐费税前总价格的10%-15%，晚餐餐费税前总价格的15%-20%。有的餐馆会自动加在最后的价格中，但多数餐馆都会依赖客人的自觉性。

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