2017年日本留学的“便当”文化

上班族的午餐也根据工作的职位而变化。如果是跑销售的，那么午饭多半会在外找个小饭馆解决。比方说荞麦面、意大利面、蛋包饭，或是便利店的便当等等。

午饭时间虽然是加强与同事交流的好机会，但如果天天和前辈出去吃高档餐馆，那么小职员很快会变成穷光蛋。所以资质低一点的年轻职员，更喜欢去便宜的地方或聚在一起吃自带便当。

便当做得好更容易找到男朋友

便当可以说是日本的贡献之一了，据说英文单词中都出现了“bento”一词，意为“便当”。在日本的书店里随便翻开一本饮食或时尚杂志，都会教你如何用最便宜的成本最快捷地做出一星期的午餐便当。

森下明是我的朋友，在东京的一家电脑公司工作。近段时间由于天天跑客户，他的中餐都在客户所在地的附近解决。他向我介绍了上个星期一周的午餐菜单：周一，荞麦面套餐;周二，牛肉盖浇饭;周三，某居酒屋的便当;周四，拉面;周五，韩国料理。

但他说，若是平时在公司的话，一半以上的时间都会自己带便当。对于他来说，这样做主要是出于健康的考虑。

森下明最常做的便当是玄米(中国称之为糙米)加蔬菜，只要十几分钟就能做好。但是“不怎么像年轻人的便当”，他笑着说，“而且也绝对不好意思在客户面前拿出来吃。”

日本“便当男”有不少，但“便当女”会更多一些，原因当然不是为了节约用钱。

森下明说，日本很流行相亲(日语叫“结婚活动”，简称“婚活”)，便当做得好，说明女人贤惠能干。便当女们自然不会错过这个机会，因此乐意在男同事面前秀一番自己的手艺。

爱妻便当还有吗?

有，但不多了

很多人可能会想起“爱妻便当”(妻子为上班族的丈夫做便当)，我很好奇地问森下明，现在还有人带“爱妻便当”吗?他回答我：“有啊，有位前辈就天天带着爱妻便当来上班。不过，与其说是‘爱’，不如说是‘节约’。”

原来如此!看来就算背后的含义变化种种，“爱妻便当”还是存在的。已经退休在家的后藤先生回忆说：“刚结婚那会儿还天天带着老婆做的便当去公司，但这样的状况并没有持续多久。男人嘛，如果没有了一起吃便当的人，一个人吃会很不好意思的。”

那么为什么男人渐渐不带便当了呢?另一位资深上班族松田先生说：“若是自己开车上班带个便当还无所谓;但若是搭乘地铁之类公共交通工具的，带个便当夹在上下班高峰里那真叫受罪。还有一点，所谓‘爱妻便当’，其实不过是老婆在给孩子做便当时顺带着给老公做的;孩子长大以后老婆也就没这个兴致了。”