2017年英国留学生活中那些单调的饮食

　　英国留学生活中最让人烦恼的就是饮食问题，英国留学论坛上不少人都在抱怨那边的食物，的确相比于美味的中国菜貌似英国的那些土豆和黄油面包显得很是可怜，下面就是英国留学生生活中一些同学的经历。

　　谈到英国的美食相信大家都会认为“土豆”是英国人的最爱。

　　都说英国留学生生活最寂寞，其实最寂寞的不是心，是胃。

　　这些年来，不断吐槽英伦食物的在英国留学生获的同学们，前仆后继，队伍不断发展壮大，

　　如今在英国留学论坛上，大家渐渐开始谱写英伦黑暗料理的长篇新帖了。

　　英国人能一辈子吃他们香肠鸡蛋豆子酱的英式早餐;

　　甜到发慌的下午茶糕点百年来享受着皇家级的赞誉;酒吧里黑乎乎盘成一团的大香肠怎么看都是…

　　全球最牛逼之创意三明治——“英式面包夹薯条”;

　　英国人最爱的主食，要不是那棕色的肉酱汁浇了又浇，就是一整盘寂寞的白水煮菜和没味烤肉啊!

　　即使到了他们重要的那一天，圣诞节，他们也就顶多烤个肚子里塞陷的火鸡，点一个甜腻的能着火的布丁…

　　土豆是英国人赖以生存的粮食基础，土豆可以煮、可以烤、可以炸、可以夹肉、可以磨成土豆泥，

　　英国人的血液里世世代代都飘着土豆的香气。

　　在国内，如果在读书的年轻人自己动手做饭，那是一种身居烟火繁华处，唯我独爱粗茶淡饭香的骄傲气;

　　在英国，上学的留学生自己动手做饭，是迫不得已。那荡漾的，是一股“一定要做饭，不做饭会死”的怨气。

　　当然留学生中的一些人进阶为大厨，成为贤妻好主妇，做得一手高级好菜，从此并以烹饪为乐。

　　然而当我们在最饿最饿的那一刻，回到宿舍，回到出租房，打开冰箱却只看到冰凉的菜和硬邦邦的肉时，

　　这欲喷涌而出却回流到心窝窝里的思乡情怀是都有过的吧，想家的感觉一年一年发酵着，想必都要醉了。

　　当我们耐着性子，低头削皮洗菜，开火烧水的时候，又再次陷入了深深的回忆里。

　　味道和人的记忆相连。

　　那一蔬一菜的温情，那葱姜蒜爆锅的滋滋声，那咣咣咣的切菜声，

　　那儿时炊烟弥漫的午后或学校门口烟火弥漫的街巷，是我们平凡生活里最本质的感情线索。

　　字打到这里，我明白了我这么喜欢砖块街的原因了。

　　当然，砖块街有超越我想象的二手店杂货铺，有各个年代的古着和不同大小的硬质牛皮包，

　　有我爱的唱片店和涂鸦墙，有伦敦最时尚最好看的人群在涌动…

　　而那最牵动我脚步最根本原因，是砖块街空气里飘来的美食香。

　　不是说那里的食物有多么便宜好吃，

　　而是当一个地方飘起了食物的香气，它就接到了生活的地气。

　　它的风格和英国的冷漠无聊是相对立的。

　　曾经的砖块街是个古老、庞杂、甚至是有点混乱的地区，居住着许多印巴移民。

　　今天，你依旧能看见那些鳞次栉比的印巴餐馆，闻得到空气里飘荡着的浓香咖喱味。

　　餐厅广告牌上的菜品都长得一模一样，可每个站在门口招揽生意的服务生都说我们店是Brick Lane最好的。

　　由于印巴餐厅竞争激烈，餐厅食物的价格都很便宜。

　　上次和蒙蒙去，他们为了拉生意，不仅赠送我们可乐还没收服务费，我们从头盘到主餐吃的饱饱的，

　　也才一个人花了六镑多。中心地带有超级大的Food Hall, 和Rickey去的那次，我们买了泰式的蛋包河粉，

　　人太多了，连街边坐的地方都没有，人们全都举着盘子站着边吃边聊。

　　英国像这样的地方，实在是太少了。

　　从英国留学论坛上的抱怨可以看出大家到英国留学生活还是要尽量适应那边的“土豆大餐”的，的确可能对于英国留学生生活来说比较难接受，但是大家还是可以换一换口味的，毕竟英国也还是有美食的。

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