【英国】衣食住行在英伦

　　民以食为天，对于一个人类来说，每日的餐饮都是极关重要的。中国三千年的饮食文化历史，地域性的饮食文化，主食以米面为主的我们，留学到了英国，吃什么?

　　英国人自祤烹饪方式比较简单，也不善烹饪，饮食文化也常常受到法国，意大利人的抨击和嘲讽，但是不管怎样，英国还是有一些自己特色的餐食如：享誉全球的ENGLISH BREAKFAST,SUNDAY LUNCH, FISH&CHIPS,AFTERNOON TEA.

　　一般留学生在英不是住寄宿家庭,就是学生公寓,有包餐(Full board)与自己做饭(Self catering)两种选择.而如果你自租公寓来住,就只有自己下厨了.通常寄宿家庭会提供早餐和晚餐,而周末会提供三餐.家庭早餐一般都是以牛奶，果汁和cereal(麦片),沙拉为主。晚餐相对丰富一些，如果house Mather比较喜欢烹饪，那还是很常能吃到吃到她电视上学的地中海风味的各类海鲜饭，意大利的pasta，德国的肉肠配土豆泥，或烤土豆等。虽然周末提供说三餐吧，但是英国的本国人一般中午都不爱做饭，所以寄宿家庭中午提供最多的就是简单自治三明治，夹在三明治肉类一般都是超市里买现成的，ham，be，或者各类cheese然后夹在面包里。

　　学校宿舍的包餐则是平日提供三餐,可供的选择也很多，早餐一定是ENGLISH BREAKFAST:包含有茄汁焗黄豆，炸土豆饼，煎培根，炒蛋，香肠，煎西红柿，烤面包，等。午餐晚餐就不单单只是英国菜，还有意大利，欧洲的一些菜色.对于懒的做饭的同学,包餐不能不说是个好办法,到时间自然有饭吃.而且,通常是不用洗碗,洗盘子的.

　　学校的咖啡厅和ART CENTRE 一般都会提供英式下午茶，茶和精致的点心或面包一起点一般都是比较便宜。英国人爱喝各类咖啡及白茶，就是热红茶现沏出来，再加入牛奶及糖搅拌的奶茶。还有一些高档，传统咖啡店他们所提供下午茶三部曲，其中“茶”是主角，喝茶吃点心品茶器。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。

　　如果你无法接受西方食物,那就只好到超级市场买菜回来自己做了!

　　超级市场在英国人的日常生活中占有很重要的地位，这是因为:

　　1.英国的超级市场规模大，商品全面。连锁的超级市场遍布全国，在每个城市小镇和小小镇多可以找到大型的超级市场。你可以买到蔬菜,水果,调味品,肉类,牛奶制品,即食食品,各国的地方食物和店内现时生产的面包和沙拉等。

　　2.与英国下午5点钟就关门的商店相比, 超级市场晚上9或10点才关门。现在有些超级市场甚至24小时营业。

　　英国最著名和最大规模的超级市场是:Tesco, Safeway, J Sainsbury, ASDA以及专卖冷冻食物的Iceland.他们的分店遍布全国每一个角落。

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