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美国研究生营养学专业申请

刚刚更新 编辑: 美国 浏览次数:520 移动端

  营养学作为一门在国内曾经比较“边缘”的学科逐渐受到国人的重视,作为在营养科学教学、临床研究方面最发达的美国,自然成为有志于这个方向的学子的首选之地。本文是对美国研究生营养学专业申请介绍。

  美国研究生营养学专业申请之项目介绍

  美国营养学研究生项目一般分为Master of Science和 Ph.D.两种学位项目。营养学Ph.D.的就业方向主要有:进入各大学、研究机构进行营养科学研究,在医疗卫生部门从事营养治疗、膳食指导,或者进入大型食品公司从事研发。MS一般两年,毕业生是以继续读博深造为主,但是不一定限制在营养学内读博,很多营养学MS毕业生选择在基础医学领域继续深造,当然也有很多硕士毕业直接到大型快消类、食品类公司从事咨询、研发或者注册管理等工作。对于考注册营养师来说,硕士和博士毕业生都可以考,当然还是以博士为主,因为在美国,注册营养师像从医执照一样,是比较难考的,要经过多轮考试,所以考生往往需要博士阶段的知识和临床实践积累。

  美国研究生营养学专业申请之学科设置

  美国营养学项目的学科设置一般分三大类:临床营养学(Clinical Nutrition)、分子营养学(Molecular Nutrition)、公共营养学(Community Nutrition)。这三大分支覆盖了现代营养学涉及的所有内容,各有侧重。临床营养学侧重于和临床医学相结合,研究营养物质和健康疾病的关系,主要方向有营养与肥胖症、营养与心血管疾病、婴幼儿营养学等等。分子营养学是营养学领域里最新兴的领域,也是最为基础的研究领域,它利用最先进的分子生物学手段研究营养物质代谢、基因调控、疾病发生的营养分子机制,主要方向有营养生物化学、营养基因组学等等,从某种意义上说,和一般分子生物学研究比较类似。而公共营养学则侧重于群体营养学研究,营养宣教,贫困地区营养不良研究等等,研究方向与方法和公共卫生有些类似之处,毕业生可以进入各级疾控中心(CDC)工作。营养学还有一些其他分支,比如动物营养学,运动营养学等,很多大学把它们放在动物科学系、体育运动学系下面。

  美国研究生营养学专业申请

  申请美国营养学项目的中国学生本科背景基本以生物相关大类为主:营养学、食品科学、生物科学、生物技术、基础医学、动物科学等。

  以上是对美国研究生营养学专业申请介绍,希望能给大家提供帮助!

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