北美厨房生活，如影随形的山寨罐头刀

　　我出国时，正逢911刚过，海关对利刃检查甚严，所以只在托运行李中塞入两把菜刀，作为炊事用具，一把用于切熟食，一把用于剁生菜。在国外最初的这一年里，我就用这两把菜刀解决了大部分的切，割，砍，剁任务，也算是“两把菜刀闹革命”了。尤其是我经常用菜刀开罐头盒时，总会招来老婆的围观，她看着那锋利的刀刃在我的手指间穿梭往复，经常提心吊胆地在一旁唠叨：“我说“二把刀”，你小心点，看着太玄啦。”

　　每次我都装作满不在乎地应承道：“没事，没事，你知道卖油翁的故事吧?此亦无他，唯手熟耳嘛。”话虽如此，我心里也有几分发怵。终于有一次，我这个“卖油翁“大意失了荆州，卖出了满手的血，老婆的神经崩溃了，特批了20元，勒令我去买一把质量上好的开罐头刀。

　　我直奔沃尔玛。到了五金部，看到有两种型号的开罐头刀，一把是中国生产，一把是英国制造，价钱差不多，但中国的开罐头刀是多用途的，还可以开酒瓶塞，稍微犹豫了一下，我还是本着支持国货的爱国原则，选了这把中国造。

　　回家后，我特选了一瓶罐头，举行了隆重的首切仪式，全体成员到场观摩。我手举崭新的切割工具，先在罐头边沿扎了个眼，手感不错嘛。然后开始慢慢转动切割轮，当马上就要大功告成时，我突然感到手上不太对劲，仔细观瞧，只见那切刀慢慢地扭曲，变形，转瞬间，竟然“吧嗒”从根上断裂了下来。

　　我赶紧检查，发现这刀的根部支撑非常纤细，从断口看，似乎所用材料也不是什么好钢。看着这等劣货，我不禁怒从心头起：在国内受假冒伪劣的残害也就罢了，出了国，怎么还是逃不出如来佛的手掌心?”二话不说，我拿着这好看不好用的玩意返回超市，客户服务部非常nice，答应给换，但我坚持不要这种型号了，一定要换成那种英国牌子的，客户服务也很痛快的答应了。

　　这英国牌的开罐头刀，和那把中国产的，从外形上看，截然不同，中国产的锃光闪亮，外形时髦现代，再看那英国产的，黑不溜秋，笨拙落伍。我心想：别管中刀英刀，能开罐头就是好刀，英国是老牌工业国，这刀的质量应该是有保证的吧。

　　心里尽管这样想，但回到家，我还是没有通知其他人，而是自己悄悄地先试验一把，等好用了，再向大家发布试验成功的消息。

　　在罐头上扎口的那一霎那，我就感觉非常费劲，拿着刀凑近一看，嘿嘿，这刀怎么像是没开刃似的?是一把不折不扣的钝刀。

　　事已至此，我也顾不了许多，硬着头皮，使出了吃奶力气，终于完成了一个罐头的切割，等把罐头开完，我也双手发麻，气喘吁吁了。

　　看着这把既不好看，也不好用的英国钝刀，我心里不禁感叹道：“看来这日不落帝国算是彻底衰落了，连把开罐头刀都做不好啦?这算怎么档子事啊?”

　　可我实在懒得再跑一趟沃尔玛了，再说这英国造尽管不好用，还是比较结实，有总比没有强嘛。于是我就向老婆汇报：“此刀甚是好用。”老婆大喜，于是采购算是告一段落。

　　此事过去很久，我还是有些耿耿于怀。当年看动画片《大闹天宫》时，孙猴子曾经为没有一件趁手的兵器而苦恼过，“工欲善其事，必先利其器。”可谓千古箴言。于是每次逛商店，我都要留意一下。

　　终于有一天，我在一家dollar店，发现了一把明晃晃的开罐头刀，这刀式样新颖，寒光闪闪，功能齐全。我检查了半天，实在看不出一丝问题，问问店老板，此刀只卖2元钱。

　　我心里充满疑问：看起来，就是原材料也不止2元钱啊，再看刀柄，我简直就不相信自己的眼睛了，上面刻着korea(韩国)的字样。

　　但我只是犹豫了片刻，便决定买下此刀，再吃亏上当也就2块钱嘛。咱不差钱。

　　回到家，我迫不及待地拿出一瓶罐头，进行第三次“核试验”。真的没想到，这刀锋利无比，削铁如泥，一瓶罐头打开，我一点劲都没费，再看那刀，也是毫发未损。我不放心，其后几天我买了不少沙丁鱼罐头，西红柿酱等，进行连续疲劳性试验，那些可怜的罐头盒一个个地都成了我的刀下之鬼。

　　我得意透了，体会着杨志宝刀怒杀牛二的畅快淋漓。没想到2块钱的韩国山寨刀，竟然这样好用，我拿着它爱不释手，忍不住多看了两眼，在那刀柄上，除了korea(韩国)，竟然还有商标，这可真有趣，虽说是山寨产品，可还五脏俱全啊。我凑上前去一看，上面刻着3个5，下面还有英文标识，我……我差点鼻子没被气歪，那英文是：“There Five”。翻译成中文不是“三五”，而是：“那五”。

　　我意识到，可能还是买了一把中国产的山寨罐头刀……