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新加坡留学 留学生探秘当地特色小吃

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  【新加坡留学衣食住行】新加坡留学 留学生探秘当地特色小吃


新加坡留学生探秘牛车水别具风味的特色小吃

新加坡对于我们中国人来说是华人聚居非常多的一个国家,是一个让华人非常具有亲切感的国家,而新加坡最著名的华人聚集地当然就非新加坡华人之根——牛车水莫属了。在那里你常常都会发现和国内一样的食品和商品,在异国他乡感受着身边熟悉的点点滴滴,心里会常常有着莫名的亲切。

这个地区,在很久前是没有水源的 , 当地人为了生活只得用牛车拉水,于是这片地方就叫“牛车水”。在这里汇集了各种中国商品以及中华的饮食文化。这里是华人的海外之根,也是新加坡唐人街的代称。

在牛车水要找到好吃的东西并不难,但是要找到好吃又便宜且不用走来走去就能一网打尽的美食,就得去牛车水大厦(Chinatown Complex)!

在大厦的地下市场,是专门卖水产、蔬菜、草药的地方,也是我每去到一个地方特别喜欢逛的地方。这种地方最容易体味到当地人生活的风土人情。在这里药草、乌龟、蛇肉、青蛙肉……一色排开会让人吓一跳,不过也有似曾相似的亲切。

新加坡的肉市场摊子都会看到卖鳄鱼肉、蛇肉。鳄鱼肉会被买回去煮汤来喝,对于哮喘有很好的食疗作用,合人民币100块钱左右一斤。
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