入行八年,全方位接受过英国名校拉夫堡大学大学、谢菲尔德大学及英国使馆文化官员的培训;同时,有幸代表澳际团队参加新浪金牌留学顾问评比活动,代表澳际教育集团参加澳洲教育局组织的留学培训。
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旅游和酒店管理专业可是支持澳大利亚旅游业的核心竞争力,不仅专业水平够硬,能够全面提升学生水平,而且相关大学、职业教育学院以及专家团队在帮助构建培训体系,设计课程等方面也是世界级水准! (在线评估)
1旅游和酒店管理专业究竟是什么?
旅游和酒店管理专业涉及的领域可算是非常宽广,单酒店管理方面就包括了酒店、餐馆、咖啡馆、娱乐场所及各类餐饮服务,而旅游业更是囊括了景区旅游、邮轮旅游、博彩业,大型会议活动、艺术展馆、交通运输、酒庄经营等等。
2强项专业——用事实与数据说话
旅游业与酒店行业是澳大利亚的主要产业
2014年的官方统计数据显示:旅游业和酒店业对澳大利亚GDP的贡献超过420亿美元,占总GDP的8.9%,并且相关行业的从业人员超过了53.4万人!
权威发言:澳大利亚旅游业全球排名第七
根据世界经济论坛《2015年度旅游业竞争力报告》,澳大利亚以其得天独厚的自然环境和一流的旅游服务强势上榜,成为最热门的旅游目的地之一。
你来我往:出国游与赴澳游均逐年“疯”长
不仅澳大利亚人对旅游有所狂热,赴澳旅游的国人数量也是逐年“疯”涨,据官方统计,中国游客数量已经连续五年呈超过两位数的增长!如此看来,“华人友好型”的澳大利亚旅游业真是棒棒的~
3细分专业方向,给你技能护体
如上所说,旅游和酒店管理专业涉及的专业和商业领域非常宽广,澳大利亚的院校和相关组织提供了多种不同技能的学习和培训:
烹饪与糕点,包括开餐准备和食材烹饪
· 厨房、餐饮业运营管理
· 住宿领域运营管理(包括礼宾接待服务、客户关系、客房服务及行李服务等)
· 饮品服务(包括调酒师和咖啡师)
· 餐厅和宴会运营管理
· 快餐营业点管理
· 酒吧管理
· 博彩和娱乐场所运营管理
· 会场管理
· 假日公园和度假村运营管理
· 活动营销与管理
· 销售和市场营销
· 旅行、预订服务中介管理及相关批发
· 空乘及其他航空运营
· 旅游业务包括:文化和生态敏感性问题处理、旅游研究、活动管理、展览策划、导游和游客信息服务
· 旅游和酒店行政管理、信息系统的建构等
4前景展望
旅游与酒店管理专业不仅当下是澳大利亚的强项,未来更是有无限的发展前景呢~
早在2011年,澳大利亚联邦政府就颁布了一项国家级的长期旅游战略,计划至2020年将国家的旅游业推上新台阶,真是让人对蒸蒸日上的澳大利亚旅游业充满信心~
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