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阿德莱德大学红酒商务硕士详解

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在中澳自由贸易协定签订后,葡萄酒贸易飞速发展,早在2016年中国已经取代美国成为澳大利亚红酒第一进口国。且南澳洲为全球红酒产业重要产地,全澳60%红酒产自南澳。从市场大方向来说,中澳之间的红酒贸易也需要大量相关专业人士;另外南澳州作为澳洲红酒的重要产地也需要有大量的专业人才。


阿德莱德大学的红酒商务硕士专业由行业专家和大学根据当地和全球红酒贸易的需求而设立,着重于葡萄酒生产和销售。该课程含金量高,学生将学习世界最前沿和顶尖的红酒营销实例和葡萄栽培与酿造方面的工作知识与技能,因此该课程涵盖整个红酒价值链,这也是全球红酒行业的专家希望红酒商务专业人士所具备的知识。


毕业生获得的专业技能使得他们能够将其学到的红酒商务和全球市场发展原则、理论和策略实地用于国内外红酒行业。将来可从事的职业方向有:

葡萄酒市场营销,如销售业务、品牌营销、市场调研、营销管理;

葡萄酒贸易,如进出口、零售等;以及葡萄酒酒庄管理和相关旅游产业。


红酒商务硕士专业学制为2年,每年分别有2月、5月和9月三次开学,需要申请人有本科学位,成绩良好,一年的学费在4.2万澳币左右,核心课程包括葡萄酒科学基础,葡萄和葡萄酒生产,市场影响管理,经济学,红酒商务相关法律,国内外葡萄酒市场评估等,学生完成硕士阶段的学习后,将具备葡萄酒生产和销售方面的专业知识,极具竞争力,在澳大利亚和中国的葡萄酒市场上都将有无限可能。


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